Mrkvový prívarok

redakcia - fotkaredakcia, 8. februára 2010
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g
250 ml
40 g
40 g




Postup

  1. 1

    Umytú očistenú mrkvu nakrájame na malé kocky. Vložíme ju do vriacej osolenej vody a uvaríme. Z oleja a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvarenej mrkvy.

  2. 2

    Povaríme, pridáme smotanu, uvarenú mrkvu a necháme krátko prejsť varom. Podľa chuti pridáme cukor.

  3. 3

    Nakoniec dochutíme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia