Karfiolový prívarok

Postup

1. 1

   Očistený a umytý karfiol aj s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody.
2. 2

   Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vývarom z karfiolu a mliekom, vylejeme k uvarenému karfiolu, posolíme a povaríme.
3. 3

   Nakoniec pridáme trochu muškátového kvetu a nadrobno posekanú petržlenovú vňať.