Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Karfiolová polievka s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Do hrnca si dáme olej, maslo a pokrájanú cibuľu. Orestuje spolu s očistenou a nakrájanou...

prazdny

Huby zo syrom naložené v oleji

Slané chuťovky

Pridávam recept pre milovníkov húb ale nie len pre nich tento recept som dostal od kamaráta...

prazdny

Milánske rizoto (alebo šafranové)

Bezmäsité jedlá

Tento recept je síce na rizoto, ale jedná sa o jeho jednoduchšiu obdobu a nakoľko má...

prazdny

Cibuľovo-syrový šalát

Šaláty

Je to šalát vhodný ako príloha aj v delenej strave, ale dá sa kľudne použiť ako...

prazdny

Zelenina na pašeráckom korení

Bezmäsité jedlá

Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

prazdny

Špeciálna špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela na odstránenie predsudkov o špenáte zo školskej jedálne. Na nete som...

prazdny

Brokolica so zemiakovou kašou

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla pred mnohými rokmi v magazíne Život-a(r. 1996) potom som časopis niekde zapatrošila, ...

prazdny

Záhradnícky šalát

Bezmäsité jedlá

Nie je to môj vlastný recept, ale zaujal ma svojím zložením, tak som ho vyskúšala......

prazdny

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

prazdny

Polievka so zeleným feniklom

Bezmäsité jedlá

Zelený fenikel je veľmi zdravý. Hľuza obsahuje vitamín C podporujúci imunitný systém a funguje aj ako...

prazdny

Francúzske zemiaky šup-šup

Bravčové mäso

Prečo šup-šup? Jednoducho všetko šupnete do jednej misky zmiešate, šupnete na plech a kým sa to...

prazdny

Tortilla

Hlavné jedlá

Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.

prazdny

Aztécka polievka (Sopa Azteca)

Kuracie mäso

Jedna z mojich obľúbených mexických polievok. Tiež je známa ako Sopa de Tortilla (tortillová polievka)...

prazdny

Červené placky

Bezmäsité jedlá

Netradično - tradičné placky.

prazdny

Podbité zemiaky s fašírkou

Bravčové mäso

Staré slovenské jedlo(jednoduché)

prazdny

Krémová polievka zo zeleniny

Bezmäsité jedlá

Recept je ľahký, rýchly, zdravý a chutný:)Je to vymyslený experiment! Páči sa mi na ňom, že...

prazdny

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Keď nemám čas na varenie, toto je rýchla varianta dobrého obeda. Prehľadám chladničku, mrazničku,...

prazdny

Plnený pečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, prekrojíme po dĺžke. Vnútro opatrne vydlabeme a pokrájame na kocky. Na rozohriatu...

prazdny

Kelový prívarok s domácou pečenou klobásou

Bravčové mäso

Umytý kel si pokrájame na rezance (približne na veľkosť 1, 5 cm) a uvaríme do 3/4 v...

prazdny

Kelová polievka s opečeným chlebíkom

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájaný kel, podusíme, zaprášime hladkou múkou, pridáme mletú...

prazdny

Kelová polievka s hubami a klobásou

Bravčové mäso

Neuvádzam počet porcií, ani množstvo surovín, urobila som jej za menší hrniec a množstvá volila...

prazdny

Zapekaná brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolicu uvaríme na pare, spolu s 3 strúčikmi popučeného cesnaku a trošku osolíme. Zemiaky uvaríme...

prazdny

Segedínsky guláš so sójovými kockami

Hlavné jedlá

Na sójové kocky nalejeme 0, 5 l teplého hovädzieho vývaru z kostí a prikryté necháme nasiaknuť asi...

prazdny

Špagety s hubami a zeleninou

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja tak ako ich máme radi.

prazdny

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou

Cestoviny

Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

prazdny

Tekvica z južného Burgenlandu - Kürbisrüben

Bezmäsité jedlá

Moja svokra býva v južnom Burgenlande, v cípe Rakúska, kde spravíte jeden krok a ste...

prazdny

Syr Halloumi, paradajky a citróny na grile

Bezmäsité jedlá

Toto si ani nezaslúži názov recept, je to len taká inšpirácia na ľahký obed alebo večeru....

prazdny

Sobotňajšia šošovica

Bezmäsité jedlá

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

prazdny

Paradajková omáčka - dobrá rada

Bezmäsité jedlá

Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.

prazdny

Mňam zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

... chutné aj bez mäska!:D

prazdny

Minútová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku robila už moja babička a patrí k mojim obľúbeným, pretože je veľmi dobrá a...

prazdny

Špaldová polievka

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

prazdny

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

prazdny

Zeleninová kolíska s ryžou

Bezmäsité jedlá

Očistené baklažány prekrojíme na polovice a vydlabeme dužinu. Dužinu pokrájame a pečieme spolu s petržlenom pri...

prazdny

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

prazdny

Pochúťkový ružičkový kel

Bezmäsité jedlá

Recept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko, pre...