Kukuričný nákyp s brokolicou

tedko - bez fotkytedko, 27. apríla 2011

Tento recept dodá energiu a ešte si skvelo pochutíte.

4
porcie
40 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
500 ml
3 ks
40 g
40 g
350 g
 na vymastenie pekáča

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mlieko osolíme a pomaly zahrievame,pridáme maslo a necháme zovrieť.Postupne pridávame múku a za stáleho miešania varíme kašu,až kým sa neoddeľuje odo dna hrnca.Hrniec odstavíme a kašu necháme vychladnúť.

  2. 2

    Vajcia rozdelíme na žltky a bielky,žĺtky zapracujeme do masy spolu s kukuricou preliatou vriacou vodou.Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly pridáme do cesta. Brokolicu rozoberieme,v osolenej vode varíme asi 3 minúty a necháme odkvapkať.

  3. 3

    Zapekaciu misu vymastíme,naplníme polovicou cesta,navrch poukladáme brokolicu a zalejeme zvyškom cesta,upečieme.

Diskusia k receptu

foska
Vsetko mam, len miesto brokolice pouzijem daco ine zelene z mrazaku. Dik za recept, vyborne mi pomoze so zamrazenymi zasobami :)