Sambal špargľa s krevetami fotorecept

sjuz - fotkasjuz, 4. mája 2011
Sambal špargľa s krevetami (fotorecept)
Foto: sjuz

Výborné a rýchle, len škoda,že tie veľké krevety som našla v druhej mrazničke až keď som to už mala zjedené...:))

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ČL krystalovy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny:

    Sambal špargľa s krevetami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Omáčky:

    Sambal špargľa s krevetami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na panvici osmahneme na oleji sambal, cca 3 min.

    Sambal špargľa s krevetami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme krevety, smažíme tiež cca 3 min.

    Sambal špargľa s krevetami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zo špargle odlomíme cca 2/3, a konce s hlavičkami hodíme do panvice ku krevetám. Premiešame, prikryjeme a podusíme cca 5 minút.

    Sambal špargľa s krevetami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme podľa chuti ustricovú omáčku, sójovú omáčku, hnedý cukor, ryžový ocot, a posekanú petržlenovú vňať. Premiešame , prehrejeme a podávame.

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
poradim ti lahky trik, ked nechces aby tie mini krevety boli ako zrnka ryze tak ich pred restovanim uvar /2-3 min vo vriacej vode / odkvapkaj a tak mozes smazit ... inac recept moze byt fajn .)
no, pixelosaurus - oni boli malé sami o sebe:), mám aj veľké, len som na ne zabudla, lebo som si myslela, že sme ich už dávno zjedli...
ale niečo na tom varení aj bude...dík:)
jasne, viem ze su male, ale ked ich uvaris tak trosicku "napucia" ako nic extra ale aspon sa nezmensuju :D ja to ma modsuksane a fakt to funguje ... dalsia vyhoda je ze su stavnatejsie ...
Tak na tento recept som prišla až teraz.Mám Varechu omeškanú.Šparglu už som robila 2xale, na zelenú sme ešte šťastie nemali a tá je jemnejšia a vhodnejšia na takéto jedlo.A dochádzajú aj zásoby špecialít v mrazáku...Mám uložené!!!

Pridaj komentár k receptu: