Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Zase mi narástla v záhrade pekná cuketa, tak som ju pripravila na obed. Spojila som...

Fazuľové oriešky

Fazuľa má mnohoraké využitie v kuchyni. Preto som si dovolil ponúknuť jej netradične upravenú verziu...

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Tatárska omáčka z tekvice.

Použiváme k rôznym jedlám, ako tatársku omáčku.

Paprika a uhorky konzervované bez sterilizácie na studeno/ fotorecept/

Dnes som nakladala papriky s uhorkami podla mojej maďarskej priateľky Agiky . Minulý rok mi...

Fazuľkový stroganov

V kuchyni na stene mi visí kalendár so zdravými receptami a dnes keď som išla variť na...

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...

Bezlepkové kukuričné cestoviny s patizónom a tuniakom

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme a pripravíme do nádoby, kde ich zmiešame s...

Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom

Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľové struky. Dôkladne ich umyjeme, ...

Americké zemiačky s hráškovo-mätovým dipom

Slané chuťovky

Niečo dobré k telke ;)

Cuketové cestoviny s citrónovou šťavou

teraz máme cuketu na tanieri takmer dennne ... úprava vždy iná ... :) a...

Lečo na zimu ako to robím ja

Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...

Kuracie prsia s baklažánom

Kuracie mäso

Chutná kombinácia mäsa a zeleniny, ja som použila morčacie prsia. Recept z brožúry Kuracie prsia na...

Grilovaný encián s rukolovým šalátom

Môj ďalší recept na rýchlu večeru alebo obed. Tento je ľahší a každí kto má rád...

Şakşuka (čítaj šakšuka)

Şakşuka je zeleninové jedlo z baklažánu, papriky a zemiakov, zaliate paradajkovou omáčkou a jogurtom...

Pikantná paradajková salsa

Recept je z vegetaránskej kuchárky. Bol pod názvom SPICY TOMATO SALSA. Pálivá je naozaj dosť, ja mám...

Zemiaková nátierka.

Nátierky

Zemiaky dobre umyjeme a varíme v šupke. Vajíčka uvárime na tvrdo. Zemiaky a vajíčka olúpeme. Cibuľu očistime....

Rajčiny plnené s tofu

Predjedlá

Predjedlo raz dva tri :))

Krúpovo-zeleninová polievočka

Polievky

... no, niečo podctivé a ne-nor-mál-ne chuté... :)

Cuketová letná, hodvábno-krémová, lahôdková polievka – vhodná pre všetky kategórie

Surfoval som po Zoznam. sk a čo „nekukám“? Cuketové recepty pre zdravie aj lepšiu líniu: Skúšali ste...

Pórový koláčik

Slané chuťovky

Ľahké a chuťovo lahodné :)

Cuketový šalát

Šaláty

Keďže tento rok je cukety habadej, oprášila som tento starý recept:

Šalát balkánskym syrom

Šaláty

OčISTíME ZELENINU

Pečená zelenina s pyré

Rýchle, chutné, zdravé ... :)

Cukinová baba

náš obľúbený recept, v celej našej rodine a v sezóne, keď je cukina, robíme...

Alma paprika s hrozienkami

vlani som robila prvýkrát podla nejakého časopisu a chutilo nám

Uncle Ben´s

recept je od velmi dobrej kamošky a výsledok je tiež velmi dobrý

Čalamáda na rýchly konzum

recept mám od sestry a celej rodine veľmi šmakuje

Rýchla karfiolová polievka

Polievky

Celý deň som prebehala s detmi po doktoroch. Keď sme prišli domov deti boli hladné a tak...

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Lasagne so smotanovým špenátom

So soľou, korením, muškátovým orechom a cesnakom netreba šetriť pretože samotný špenát a tvaroh sú...

Obložená ryža MÉCHIKÁNO

Je sezóna zelenej fazuľky, ľahodnej, chutnej a zdravej to strukoviny, treba využiť možnosť použiť...

Tekvicová polievka

Hoci je táto polievka biela, v lete tradične v piatok má táto polievka u nás zelenú....

Patizóny v sladkokyslom náleve

Keďže je čas zavárania a u nás doma uhorky v sladkokyslom náleve moc "nejdú", tak pridávam...

Paradajková marmeláda

Jednoznačne jednotka tohto leta. Inšpirácia: http://www. dulce-de-leche-blog. com/

Uhorky - Rimavská Sobota