Večera (recepty chronologicky)

Sezóna vinobrania , pečených husí , kačíc je tu , ponúkam môj postup prípravy...

Talianske medovo-citrónové kura

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Pečené zemiaky a baklažán v paradajkovej omáčke s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Skúsil som skombinovať dve zdanlivo nezlučiteľné chute - klasické pečené zemiaky s aromatickou paradajkovou omáčku. Vyšlo...

Vypečená kačica s kapustou

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Chrumkavý losos na iný spôsob

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...

Jamieho hovädzie s vaječnou ryžou

Hovädzie mäso

Steaky si nakrajame na tenučke pasiky, najlepšie ked je mäsko ešte napoli zmrazene.

Kotlety

Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením...

Kurča ako kačica

Doma je to veľmi obľúbene.

Lečo

Bezmäsité jedlá

Tento recept robil priateľ. Vždy keď ho robí, neviem sa odjesť. Je to jednoducho...

Kuracie špízy so zeleneninou

Keďže leto pomaly končí, ešte využívam hodne zeleniny a pripravila som recept, ktorý je chutný a aj...

Bravčová panenka s medovou glazúrou

Mali sme takú malú oslavu, aj cholesterol dopadol dobre, tak som vybrala rezervnú zásobu z mrazničky, aj...

Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou

Ležala som s angínou, tak som všetko robila v posteli. Keď však nastúpil hlad, ...

Kuracie soté v špenátovej omáčke

Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak...

Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami

Hovädzie mäso

Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....

Langoše trochu inak

Bezmäsité jedlá

Langoše asi každý pozná. Ja pridávam svoj recept. Možno bude chutiť .

Fašírková roláda

Hovädzie mäso

Fašírky v našej rodine idú na odbyt, lebo sa dajú jesť teplé aj studené, so...

Pudingový vrkoč

Koláče

Kysnutý koláč s čokoládovým a vanilkovo-tvarohovým pudingom

Teľacie Marengo

V lete sa najlahsie pripravuju aj konzumuju jednoduche, lahke jedla. S prichodom chladnejsich dni sa...

Smotanové kura s cestovinou

Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)

Vatová bábovka - bezlaktózová

Koláče

Ešte niečo pri nemliečnej diete.

Kurča na kapuste

Veľmi chutné jedlo a jednoduché.

Bravčová kotleta plnená pestom so cherry paradajkami

Bravčové karé naporciujeme, osolíme, okoreníme a naplníme bazalkovým pestom. Prudko opečieme na oleji...

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

Jahňacie ražniči marinované v bielom jogurte

Jahňacie mäso pokrájame na kocky. Pridáme soľ, korenie, cesnak, rozmarín, citrónovú kôru,...

Srnčia pochúťka z Považského Inovca