Večera (recepty chronologicky)

Mäso si naklepem ako na rezne.

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

Fake paprikáš

Kuracie mäso

Dajme tomu, že toto je fajnový a jednoduchý recept na paprikáš, ktorý zvládne každý....

Bravčové rezne s plesňovým syrom, luxusná chrumkavá klasika

Neuveriteľne šťavnaté, vo vnútri ukrývajú krémový roztekajúci sa syr a zvonku majú dokonalý chrumkavý obal....

Bezlepkové bryndzové halušky

Existuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky?...

Zemiakový koláč s chrumkavou pokrievkou

Kapustnica s údeným a čili

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....

Opekaná zemiaková panvička

Chrumkavé pečené baby zemiaky spojené s pikantnými párkami...

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...

Pomaly pečený bravčový bôčik

Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou

Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....

Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese

Cuketa je nízkokalorická a ľahko stráviteľná a doslova nabitá množstvom živín....

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

Bezlepkové fliačky s omáčkou z pečeného cesnaku a baby špenátu

Rýchly a zdravý recept plný chuti, ideálny pre celiatikov a bezlepkovú diétu....

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Bravčové rendang karí

Indonézska variácia karí....

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

Makrela v šalviovej omáčke

Ryby sú nenahraditeľné a nevyrovná sa im žiadne iné mäso....

Kačacie rizoto

Môj recept na chutné rizoto.

Pečené zemiaky plnené slaninou, sušenými paradajkami a hubami

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

Krémová brokolicová polievka so smotanou

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....

Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou

Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.

Žemľa zapekaná so syrom a s parmskou šunkou

Večera

Zapekaná dobrota, na ktorej nesmie chýbať syr.

Krémová polievka z červenej kapusty s mascarpone

Jemná kombinácia dusenej kapusty, zemiakov, jablka a balzamikového octu vytvára harmonickú, mierne sladko-kyslú chuť,...

Plnené zemiaky

Objav plnené zemiaky v úplne novej, rastlinnej verzii!...

Zeleninové karí

Jedlo s názvom karí je ako stvorené na spracovanie zeleniny. Môžete vyčarovať mix z kúskov, ...

Krémová kapustovo-hubová panvica s údeným tofu

Jemne pikantná a krémová zmes dusenej kapusty, húb a marinovaného údeného tofu v exoticko-hubovej omáčke s...

Zapečené rolky s lososom, mangoldom a ricottou

Rolky z lososa a mangoldu zabalené v lasagnových plátoch, zapečené s bielym vínom, krémovou ricottou...

Z mlieka odlejem 3-4 dl do vyššej nádoby a vmiešam do neho krupicu aj puding. Nechám...

Domáce zemiakové gnocchi s tekvicovou omáčkou

Francúzska cibuľačka

Večera

Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku