Falošná kačacia pečienka

Name: Falošná kačacia pečienka
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: kuracia pečeň, 400 g; smotana šľahačková 33%, 200 ml; kačacia masť, 150 ml; vajce, 4 ks; vegeta; korenie čierne mleté

korunka1231, 28. decembra 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

90 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	kuracia pečeň
200 ml	smotana šľahačková 33%
150 ml	kačacia masť
4 ks	vajce
	vegeta
	korenie čierne mleté

Postup

1
Surové kuracie pečienky umyjeme, vložíme do nádoby, v ktorej ich budeme mixovať tyčovým mixérom, pridáme vajcia, vegetu, koreniny, šlahačkovú smotanu a všetko vymixujeme do hladka.
2
Hmotu vylejeme do jenskej misy vymazanej masťou a vysypanej strúhankou. Pečieme pri 180 stupňoch asi 60 minút. Vyskúšame špajdlou v strede, či nie je pečienka ešte surová. Podávame s chlebom a pivom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dadmara0807

dadmara0807 29. decembra 2010 o 12:32

@Korunka1231 znie to lákavo a hlavne pre mojeho to pivo :) skúsim ukladám KK

@zareaguj

Pekný komentár

korunka1231

korunka1231 29. decembra 2010 o 14:41

dadmara0807 - Ďakujem, tak to som rada, a NA ZDRAVIE!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 29. decembra 2010 o 15:03

Korunka1231, robievam, teraz sa dá táto pasta ( paštéka, terina) urobiť aj z kačacích a husacích pečienok, lebo sú dostať, obyčajné, zmrazené. Najbližšie sa chystám urobiť.

@zareaguj

Pekný komentár