Večera (recepty chronologicky)

Kúsok zázvoru veľkosti vlašského orechu ošúpeme a najemno nakrájame. Zeleninu omyjeme a očistíme. Huby pokrájame...

Zemiaková haruľa s oštiepkom

Do očistených postrúhaných zemiakov dáme vajce, múku, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešame....

Roštenka s ríbezľovou omáčkou a červeným vínom

Hovädzie mäso

Plátky mäsa naklepeme a osolíme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, vložíme mäso a opečieme ho....

Prírodné rezne v mandarínkach

Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Vyberieme...

Kurča v mise na zapekanie

Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.

Krkovička na cesnaku

Krkovičku nakrájame na rezne a vyklepeme. Pripravíme si marinádu z oleja, grilovacieho korenia a cesnaku nakrájaného...

Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou

Cestoviny

Orestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku...

Paradajkový karfiol :)

zapečený :)

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

MOZZARELA - raňajky

@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...

Zapekaná krkovička s nivou

V surovinách neuvádzam množstvá, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov. Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.

Kačica po Pekinsky (marinovaná)

ten to recept buď som si opísal z kalendára naša gazdinka alebo ho mám od Petra Novotného...

Kačica na divoko II

tento som si zaoptaral od obratového kamaráta

Bravčová panenka plnená sušenými slivkami a mandľami

Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli je to naozaj delikatesa...

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Kačacie prsia so zeleninou

zase píše ten čo nefotí a len tak si ukladá svoje recepty ktoré zdedil alebo si zohnal...

Sójové fašírky zo špekačky

je to lahký a lacný recept nahrada drahých mäsových faširiek.

Zemiaky na kyslo so strateným vajcom

Z dedičstva našich babičiek...

Zapekaná krkovička so zemiakmi

Jednoduchý a rýchly pokrm. :-)

Rýchla paprikovo syrová- pochúťka

rýchla večera

Cuketa na masle a karí

Mám rada tento spôsob úpravy cukety, je to chutné a rýchle jedlo.

Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane

Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.

Brusnicovo - hrozienkový koláč

Koláče

Hrozienka a brusnice si rozmixujeme s mliekom...

Ružičkový kel zapekaný s mrkvou

A je tu zasa jeseň a s ňou obľúbené... kel, kapusta, zemiaky, cvikla a gazdinky vymýšľajú...

Ossobucco

Hovädzie mäso

Ossobucco je hovadzi lytkovy sval odrezany a prepileny spolu so spikovou kostou. Uz su tu nejake...

Mäsová zmes na hrianky

Niečo na spôsob tatárskej zmesi z obchodu, akurát tu vieme sami čo si tam pomelieme...

Roštenka v horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso býva tuhšie, tak čas na jeho prípravu si nájdem v sobotu alebo nedeľu.

Plnená paprika v cestíčku

Celé umyté papriky poukladáme na plech.

Krídelka v slaninke

Kuracie krídelká naložíme do marinády (olivový olej, citrón, grilovacie korenie, cesnak) a necháme odležať....

Medailónky v parmezáne

Kuracie prsia nakrájame na rovnaké tvary a okoreníme grilovacím korením.

toto jedlo varím veľmy často lebo u nás je veeelmy žiadane... príprava časovo nenáročna a hodnotenie je...

Halloumi s citrónovou zálievkou

Cesnak, horčicu, olej, citrónovú šťavu, bazalkové listy, čierne korenie a 1PL kapár...

Zapečené paradajky s kuskusom

Dnes rano som sa zobudila s predsavzatim, ze konecne hodim nejaky ten recept na varechu aj...

Jesenná kačacinka