Liečivá zimná polievka

marianna76 - fotkamarianna76, 20. januára 2012

Názov a recept mám z časopisu Zdravie. Viem, že bývajú podobné, ale túto som robila presne a aspoň bola zmena chute.

8 minút
príprava
35 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks
80 g - okolo
1 ks
1,5 l
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nachystala som si zeleninku. Mrkvu a petržlen som nakrájala na kolieska a polkolieska.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som opiekla mrkvu s petržlenom, osolila a pár minúť opekala.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 2
  3. 3

    Pridala ružičkový kel, asi 300 ml /nie vývaru/ ale dala som teplú vodu a vegetu podľa varecháčky Babi

    Liečivá zimná polievka - obrázok 3
  4. 4

    Prikryté som varila asi 10 minút.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som očistené, nakrájané zemiaky, vložila bobkový list, zrniečka oboch korení.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 5
  6. 6

    priliala požadované množstvo vody, aby to nebolo riedke a ani moc husté

    Liečivá zimná polievka - obrázok 6
  7. 7

    prikryté som varila, aby sa zemiaky uvarili

    Liečivá zimná polievka - obrázok 7
  8. 8

    podľa chuti dosolila a po vypnutí pridala sušenú majoránku

    Liečivá zimná polievka - obrázok 8
  9. 9

    Keď dám sušené bylinky, prikryjem pokrievkou, aby sa dostatočne ,,napili,, Nepoužívala som žiadnu zátrepku, ani nič podobné. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
Okrem majoránky a vegety,som v dnešnej polievke mala to,čo aj Ty.A kel nahradil hrášok,ale podobné polievky varíme asi všetci často,sú ľahké,zdravé a tá Tvoja určite chutná :-)
Pozerala som na ten ruzickovy kel,ale moj manzel ho nema rad, tak som nekupila ale uvarim si len pre seba , mam aj kuraci vyvar, tak ho tam dam :-) Lahka dobra polivocka.

Pridaj komentár k receptu: