Večera (recepty chronologicky)

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

Tartiflette

Toto jedlo je síce kalorická bomba, no napriek tomu si ho aspoň raz do roka doprajeme....

Pšenové fašírky

Večera

Z časopisu o jedle. Sú výborné ako príloha alebo hlavné jedlo. Aj na studeno sú...

Pečený pstruh na masle s tymianom

Bolo treba sa náležite venovať vzácnej návšteve, ale aj pripraviť skvelé jedlo na obed...

Jedna z mnohých variácií... v krémovej verzii s cesnakom a drožďovými vločkami.

Mamina kyslouhorková omáčka

Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...

Cannelloni plnené špenátom, kuracím mäsom a fetou

Kuracie mäso

Na panvici si pripravíme špenát ku ktorému pridáme 4 strúčiky cesnaku, trošku soli, korenia a...

Šalát z pečených zemiakov, baklažánu a papriky s mozzarellou

Teplý šalát z pečených zemiakov ochutených cesnakom, baklažánu, šťavnatej papriky a tenkých koliesok mozzarelly, ...

Zapekané filé s tatarskou omáčkou

Príprava toho filé je veľmi jednoduchá a výsledok je chutný. Robievam filé často a rada ho...

Fašírky

Mne moc nechutia s baleným mäsom. Ja si ho radšej dám pomlieť u mäsiara! :) Ešte...

Ryža basmati s miešanou zeleninou, s kuracími prsiami a s pecorinom

Kuracie mäso

Ryža basmati patrí medzi najkvalitnejšie, má jemnú orieškovú chuť, je voňavá, najčastejšie sa používa...

Novoročná praženica

Cestoviny

Pripravené najlepšími kuchármi. Recept pochádza zo Silvestrovskej chaty :)

Mešťanská mačanka zos šmetanku

Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

Placky s cibuľou

Recept mám z malej útlej knižočky Čínska domácí kuchyně z edície Panorámy II. súbor z roku 1988....

Šampiňónová nátierka

Rýchla, chutná, zdravá. Pochutnajte si.

Dusené tofu s paradajkou, paprikou a bylinkami

Výborné vegetariánske jedlo - dusené tofu s paprikou a paradajkou, dochutené majoránom a tymiánom, zjemnené...

Diviačie ragú

Večera

Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...

Calzone s brokolicovou plnkou

Cestoviny

U nás doma všetci milujeme taliansku kuchyňu, dnes sme si ju užili vo výbornej ľahkej...

Cviklový gratin so zelerom

onehdá pridal @2010 link na zaujímavý recept a konečne som sa odhodlala ho urobiť. V menšom...

Pikantná syrová roláda

Prírodné rezne so zeleninovou ryžou

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme a narežeme na rezne. Jemne ich naklepeme. Rozpálime si hrniec s hrubým...

Plnený hermelín

Tento recept mám z relácie Prostřeno, nechýba na našom slávnostnom stole, chutný k vínku, ...

Špagety so šampiňónmi a hlivou

Cestoviny

Rýchly obed z chutných surovín.

Chlebík s baby špargľou a žeruchou

Jednoduché spojenie chutí a pritom také úžasné! Lahodná baby zelená špargľa v kombinácii s horčicou a výraznou...

Marocké spring rolls/jarné závitky a samosky plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...

Terinka z údeného mäsa

Variant morského ostrieža po sviatkoch

Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...

Teľacie plece na červenom víne

Guláš silvestrovský naopak podľa F&H

Už tradične robím na Silvestra guláš, svoj, overený, ale dnes ma inšpirovala relácia na...

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Divinová paštéta v slaninovom obale

Bramborový salát s jablky

brambory uvařit ve šlupce, oloupat, uvařit vejce a oloupat, oboje roztlačit přes mřížky, ...

Losos marinovaný v brandy

Večera

Fantastická pochúťka, ideálna napríklad na Silvestra.

Pečené placky z pšeničného lepku