Morčacie prsia so syrovou plnkou

Martin Šišolák
šéfkuchár hotela Lindner Gallery Central v Bratislave, 7. apríla 2014 8:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »
Morčacie prsia so syrovou plnkouFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

4 rezne (po 180 g)
80 g
štipka
štipka
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Nožom vytvoríme v mäse kapsu, ktorú naplníme medvedím cesnakom a syrom.

  2. 2

    Naplnené mäso opečieme sprudka zo všetkých strán na panvici s olejom a 15 minút dopečieme v rúre na 200 °C.

  3. 3

    Vhodnou prílohou je šalát z jarnej zeleniny a nové zemiaky.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist