Slaný cuketový koláč

Name: Slaný cuketový koláč
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa, 500 g; škrob kukuričný Gustin Dr. Oetker, 4 PL; syr ďumbier, 100 g (pierko); cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; vajcia, 4 ks; prášok do pečiva, 1 ks; tvaroh nízkotučný , 2 PL; soľ; korenie; kurkuma mletá, 1 KL

lekorica, 6. apríla 2014

Foto: lekorica

Dukanova diéta. Veľmi obľúbený koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

55 minút
príprava

40-45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	cuketa
4 PL	škrob kukuričný Gustin Dr. Oetker
100 g (pierko)	syr ďumbier
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
4 ks	vajcia
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	tvaroh nízkotučný
	soľ
	korenie
1 KL	kurkuma mletá

Postup

1
Cuketu nakrájame a vyžmýkame, na drobno nakrájame aj cibuľu a cesnak pretlačíme cez lis. Vyšľaháme žĺtka s kukuričným škrobom a tvarohom, pridáme koreniny, kypriaci prášok, cuketu, cibuľu, cesnak, syr a premiešame. Nakoniec pridáme sneh a jemne vymiešame. Vylejeme na papierom vyložený plech a pečieme na 180 stupňov asi 40-45 minút.