Cesnakové zemiaky

2baska4 - bez fotky2baska4, 5. apríla 2014
Cesnakové zemiaky
Foto: 2baska4

Konečne cesnakové zemiaky,ktoré su fakt cesnakové a fajné ! :)

3-4
porcie
10 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
7 - 9 strúčikov




Postup

  1. 1

    Zemiaky(ľubovoľné množstvo ) si klasicky ošúpeme,nakrájame (tiež ľubovoľne) a dáme predvariť do osolenej vody,keď začnú vrieť počkáme 2-3 min a scedíme ich .

  2. 2

    Scedené zemiaky dáme do misky(troška väčšej aby sa dali dobre premiešať), potom pretlačíme cesnak(podľa množstva zemiakov,ja dávam 8 strúčikov a sú také akurát ) ,pridáme olej (od oka-aby plávali troška,no nie zbytočne veľa ,potom s ním už nebudeme robiť nič),pridáme soľ,čierne korenie a poriadne premiešame.

  3. 3

    Potom zemiaky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie (pridáme z misky trochu oleja)a posypeme jemne červenou paprikou(nemusí byť) a dáme piecť na 180 °C , 30-40 min asi.

Diskusia k receptu

rulik
nie je to veľa na cesnak? nezhorí?Inak sa mi to práve hodí, včera som skúsol zemiaky s kôprom a nebolo zlé
2baska4
nie nezhori urcite ! :) ..mne kamoska raz poradila dat cele struciky ,ale zhorel cesnak a vobec nechutili po cesnaku ... tieto su super ,,citit cesnak a nezhori co je fakt super :)
laurisia
A keď si to ešte posypeš na kocočky pokrájanou mäsitou slaninkou .... to bude ešte ďalšie mňam :-)
2baska4
ďakujem :) ..mne išlo hlavne o cesnakové zemiaky,ktoré budu chutiť po cesnaku ,,to ci si tam niekto pridá slaninu alebo čokoľvek iné je už na dotyčnom :) ale som rada,že sa Vám páčia..
rulik
idem ich vyskúšať, kôprové došli,@laurisia ked dám aj slaninku, potom nebudú ako príloha zjem samé
2baska4
vyskusaj,ja ich aj bez slaninky robim hocikedy len tak na veceru :) ale tiez vyskusam so slaninou nabuduce...dnes ich robim ku pecenemu kuratu :)
tinca
ja tiež dávam pod pečené zemiaky cesnak, no a teraz by sa dal využiť aj medvedí, aj farba by žiarila:)
rulik
vyskúšal som, len som nedodržal 2-3 min ale dal som 5 a trochu sa rozpadávali, ale chuťovo vynikajúce
2baska4
to prave preto ,ze boli uz dlho,ale nevadii,nabuduce bude lepsie,,,som rada,ze chutili aj tak ;)
tamik
výborné zemiačky...akurát že aj ja som ich trošička prevarila a rozpadávali sa...ale chuťovo super :) nabudúce nebudem toľko variť :P
2baska4
tamik : presne, nemôžu sa dlho variť,lebo sa rozpadnú ,,, hneď ako začnú vrieť,tak počkať max 3 min :) som rada,že chutili :)