Večera (recepty chronologicky)

Cuketu nastrúhame nahrubo, osolíme s necháme odstáť 15-20 minút, aby pustila vodu.

Zemiaková polievka s úžasnou chuťou

Bravčové mäso

Doma je sezóna húb v plnom „cvale, až trysku“, ja v tunajších podmienkach môžem o nej iba snívať....

Mäkučké plnené kysnuté slané pečivo

Rýchle a super jednoduché pečivo, skoro ako pizza. Je veľmi chutné, mäkké a voňavé....

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Šošovicová polievka

Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...

Výborná plnená paprika v paradajkovej omáčke

Perfektné domáce letné jedlo, to je naša plnená paprika v paradajkovej omáčke. Porciu mletého mäska a lahodnú omáčku si určite nenechajú ujsť malí ani veľkí....

Grilované baklažánové rolky s kozím syrom

Grilovaná zelenina so syrom feta

Tekvicový prívarok s hovädzím mäsom a zemiakmi

Jednoduchý letný obed.

Vyprážaná marinovaná pečeň

Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Stačí zvoliť už len prílohu podľa chuti a výborný obed,...

Hovädzí guláš s paprikou

Cuketové špízy so syrom halloumi

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Jednoduché domáce lečo

V sezóne paprík a paradajok si určite nenechajte ujsť šťavnaté lahodné lečo. Chutí výborne samotné, ...

Stir-fry zelenina v mandľovej omáčke s ryžou

Vo wok panvici si zohrejeme olej. Nakrájanú cibuľku a papriku orestujeme a zároveň pridáme zvyšnú stir-fry zeleninu...

Tradičné bryndzové halušky

Vynikajúce bryndzové halušky, to je tradičné slovenské jedlo, ktoré nesmie chýbať na našich stoloch...

Kaleráby plnené pohánkou a ricottou

Grilované kuracie prsia

Kuracie mäso

Bavorské špenátové knedle

K týmto knedličkám mäso potrebovať nebudete. Najlepšie chutia s čerstvým šalátom.

Bravčové fašírky s cuketou

Bravčové mäso

Cuketové fašírky s bravčový mäsom skvelý obed alebo večera.

Tekvicové halušky s bryndzou

Skvelé jemné halušky s bryndzou a slaninkou. Obed hotový za pol hodinku.

Cuketové špagety carbonara

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

Juhočeská bramboračka

Klasická jednoduchá polievka.

Cuketovo-špenátový prívarok s opečenými šampiňónmi

Na oleji si opražíme nakrájaný pór.

Grilovaná pražma s cherry paradajkami

Prívarok z bielej dyne - tekvice

V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.

Zapekaná brokolica

Zapekané jedlá sú rýchle na prípravu a keď je v nich brokolica, niet čo pokaziť.

Bulharská studená polievka tarator

Je to veľmi dobré osvieženie v týchto horúcich dňoch. Ja ju takto robím a chutí nám...

Studená polievka gazpacho

Perfektné letné osvieženie v podobe sýtej zeleninovej polievky nám počas horúcich letných dní najlepšie ulahodí. Naša...

Mliečna polievka z čerstvých fazuľových strukov

Výborná mliečna polievka, ktorá zasýti v týchto horúcich dňoch. U nás boli k polievke zemiakové...

Tvarohové knedličky so strúhankou