Zapekaný zeler

Stopkový zeler zapečený so syrom fotorecept

Name: Stopkový zeler zapečený so syrom (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: zeler stopkový, 500 g; syr tvrdý , 150 g strúhaný; vajcia, 2 ks; mlieko, 1 dl; vňať zelerová , 3-4 PL nasekaná; korenie čierne mleté; semienka ľanové , 3 PL; soľ

tejaja, 27. januára 2025

Stopkový zeler zapečený so syrom (fotorecept)

Foto: tejaja

Málo práce, výborný výsledok. Tak by sa dalo charakterizovať toto jedlo. Veľa ľudí ešte nevie, čo so stonkovým zelerom. Tak prinášam jeden variant Zobraziť celý popisMálo práce, výborný výsledok. Tak by sa dalo charakterizovať toto jedlo. Veľa ľudí ešte nevie, čo so stonkovým zelerom. Tak prinášam jeden variant z mnohých.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanyzeler #stonkovyzeler #zeleninovejedla

3-4
porcie

10 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	zeler stopkový
150 g strúhaný	syr tvrdý
2 ks	vajcia
1 dl	mlieko
3-4 PL nasekaná	vňať zelerová
	korenie čierne mleté
3 PL	semienka ľanové
	soľ

Postup

1
Stonky zeleru nakrájame na 2-3 cm kúsky.
2
Do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáčika dáme polovicu zeleru.

3
Okoreníme a jemne osolíme.

4
Posypeme polovicou strúhaného syra.

5
Rozložíme druhú polovicu zeleru a posypeme zvyškom strúhaného syra. V mlieku rozmiešame vajcia a zeler zalejeme.

6
Husto posypeme nasekanou zelerovou vňaťou a navrch ešte posypeme semienkami.

7
Zakryté pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 40 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 minút zapečieme. Zeler nemá byť mäkký, má ostať chrumkavý.

8
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Tiež zeler:

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chemik

chemik 28. januára 2025 o 01:28

"Veľa ľudí ešte nevie, čo so stonkovým zelerom" a proto doporučuji nezapomenout jej vždy U-škrabkou ze všech stran oholit. Loupat vlákna nožem je pracnější.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár