Večera (recepty chronologicky)

Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...

Plnená tekvica

Je to nenáročné na suroviny a na prípravu. Chutí pritom skvelo. Ja viem, nie...

Voňavá paradajková polievka

Obľúbená klasika s čerstvými paradajkami a štipkou škorice.

Losos v pivnom cestíčku na hráškovom pyré

Na cestíčko zmiešame vajcia, múku, pivo a kurkumu do hladkej hmoty.

Cibuľová polievka

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

Pečené kura na lambiku s feniklom

Plnený pečený chlieb

Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.

Chilli con carne z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.

Jednoduchý paradajkový koláč

Rýchly obed, večera alebo pohostenie pre návštevu.

Glazovaný bôčik pečený s ciderom

Bratislavské pliecko podľa ČSN

Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Večera

Kuřecí prsa s omáčkou a rýží

Prsa očistíme, z obou stran osolíme a opepříme a opečeme na oleji s máslem z...

Cisársky trhanec podľa Suzie Hroncovej

Celebrity s Varechou

Pripravte si Kaiserschmarrn - dobrôtku, ktorej neodolala ani cisárovná Sisi.

Restované tofu so zelenými fazuľkami a šampiňónmi

Super rýchla večera, doslova nabitá proteínmi! Chutí celej rodine :)

Bravčové Tonkatsu

Veľmi jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť skutočné japonské Tonkatsu.

Jarná špičková polievka

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

Cviklový šalát s fazuľou a parenou treskou

Bezlepkové zemiakové placky

Zemiaky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného...

Tigrie krevety na Rebelote

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý nielen zasýti ale aj osvieži.

Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.

Mäsové guľky s bulgurovým šalátom

Hovädzie mäso

Šalát z červenej šošovice s batatmi a tofu

Krémová dubáková polievka

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

Bezlepkové tvarohové guľky

Do misky postupne pridávame tvaroh, vajce, soľ, roztopené maslo, práškový cukor, Universal...

Lahôdkový zapečený baklažán

Som srdcom i dušou patriot slovenskej kuchyne, no aj ja mám svoje slabôstky. Jedna z nich je francúzska kuchyňa....

Špagety Bolognese podľa René Štúra

Hovädzie mäso

Pozrite si, ako má rád špagety herec René Štúr.

Segedínsky guláš z kuracích stehien

U nás obľúbené jedlo, z trošku iných surovín ako býva zvykom. Základom sú kvalitné suroviny....

Vyprážané kuracie roládky s farebnou plnkou

Tom yum goong

Večera

Túto polievku si obľúbia hlavne milovníci kreviet.

Polenta s hubami a cuketou

Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....

Kuracie prsia v parmezánovom cestíčku so špagetami