Ulož do KK
Grilovaná krkovička
 Vytlačiť recept
Grilovaná krkovička

Voňavá grilovaná krkovička

Doc. RNDr. Miloš Mikuš CSc.
vedec s vareškou a pohárom vína, autor kuchárskych kníh, 17. júla 2021
Voňavá grilovaná krkovička
Foto: archív Miloša Mikuša
#grilovanákrkovička  #marinovanákrkovička  #marináda  #grilovanie  #bravčovákrkovička  #bravčovémäso  #krkovička  #grilovačka 
6-8
porcií

Suroviny

1,5 kg (bez kosti)
2 PL popučený
50 ml
50 ml
1/2 ČL
3 PL
1 ČL drvená
1 ČL




Postup

  1. 1

    Krkovičku bez kosti nakrájame asi na centimetrové rezne, prikryjeme fóliou a trochu naklepeme.

  2. 2

    Mäso potrieme koreniacou zmesou, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých surovín. Necháme pár hodín marinovať, najlepšie však celý deň.

  3. 3

    Namarinované plátky krkovičky ugrilujeme z oboch strán. Po ugrilovaní necháme pár minút dôjsť v uzavretej nádobe. Solíme až pri podávaní.

Tiež grilovaná krkovička:

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mäsové guľky v horčicovej omáčke (fotorecept)

Mäsové guľky v horčicovej omáčke (fotorecept)

Torta v štýle dubajskej čokolády

Torta v štýle dubajskej čokolády

Plnené kuracie prsia (fotorecept)

Plnené kuracie prsia (fotorecept)

Roláda z BB pudingu s malinami (fotorecept)

Roláda z BB pudingu s malinami (fotorecept)

Tipy na články z Varechy

Manuál nielen pre začiatočníkov: 6 spôsobov, ako nakrájať cuketu. Plátky, kocky, kolieska, každé sa hodia na iný typ jedla

Manuál nielen pre začiatočníkov: 6 spôsobov, ako nakrájať cuketu. Plátky, kocky, kolieska, každé sa hodia na iný typ jedla

10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?

10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?

Aby boli ešte lepšie: Jedlá zapekané so syrom robíme bežne. Nie každý sa však hodí na všetko. Poradíme vám, podľa čoho vyberať

Aby boli ešte lepšie: Jedlá zapekané so syrom robíme bežne. Nie každý sa však hodí na všetko. Poradíme vám, podľa čoho vyberať

Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos

Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x zeleninová polievka: Ľahká, ale aj s haluškami, krutónmi či domácimi cestovinami Magazín Varecha: 11x zeleninová polievka: Ľahká, ale aj s haluškami, krutónmi či domácimi cestovinami
  2. Kokosová bublanina s marhuľami Koláče: Kokosová bublanina s marhuľami
  3. Kedy je dôležité rúru predhriať a kedy sú to zbytočne vyhodené peniaze? Magazín Varecha: Kedy je dôležité rúru predhriať a kedy sú to zbytočne vyhodené peniaze?
  4. Butter chicken vo fit verzii Mäso: Butter chicken vo fit verzii


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Jednoduchý trik, ako šikovne dávkovať lepkavé suroviny
    Jednoduchý trik, ako šikovne dávkovať lepkavé suroviny

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kokosová bublanina s marhuľami Kokosová bublanina s marhuľami
  2. Slaný bryndzovo-smotanový koláč Slaný bryndzovo-smotanový koláč
  3. Butter chicken vo fit verzii Butter chicken vo fit verzii
  4. Chrumkavé toasty s banánom Chrumkavé toasty s banánom
  5. Pizza z karfiolového cesta Pizza z karfiolového cesta
  6. Hashweh s koreneným jahňacím mäsom Hashweh s koreneným jahňacím mäsom
  1. Kokosová bublanina s marhuľami Kokosová bublanina s marhuľami
  2. Roláda z BB pudingu s malinami (fotorecept) Roláda z BB pudingu s malinami +fotopostup
  3. Torta v štýle dubajskej čokolády Torta v štýle dubajskej čokolády
  4. Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš
  5. Jogurtové halušky s makom (fotorecept) Jogurtové halušky s makom +fotopostup
  6. Slaný bryndzovo-smotanový koláč Slaný bryndzovo-smotanový koláč
  7. Nepečený jogurtovo-čučoriedkový cheesecake s korpusom zo suchárov (videorecept) Nepečený jogurtovo-čučoriedkový cheesecake s korpusom zo suchárov +video
  1. Starostove rezy (fotorecept) Starostove rezy +fotopostup
  2. Roláda z BB pudingu s malinami (fotorecept) Roláda z BB pudingu s malinami +fotopostup
  3. Torta v štýle dubajskej čokolády Torta v štýle dubajskej čokolády
  4. Krupicová čokoládová torta bez pečenia Krupicová čokoládová torta bez pečenia
  5. Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš
  6. Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom (fotorecept) Domáca čokoláda na dubajský spôsob s chrumkavým sezamom +fotopostup
  7. Pohánka s ovocím (fotorecept) Pohánka s ovocím +fotopostup
  1. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
  2. Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
  3. Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
  4. Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
  5. Minipizze z cottage syra Minipizze z cottage syra VIDEO
  6. Minichuťovky z lístkového cesta Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
  7. Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
  1. Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos
  2. Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
  4. Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty
  5. Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy
  6. Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky
  7. Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
  2. 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli? 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Ďalšie rebríčky