Ulož do KK
Grilovaná krkovička
 Vytlačiť recept
Grilovaná krkovička

Voňavá grilovaná krkovička

Doc. RNDr. Miloš Mikuš CSc.
vedec s vareškou a pohárom vína, autor kuchárskych kníh, 17. júla 2021
Voňavá grilovaná krkovička
Foto: archív Miloša Mikuša
#grilovanákrkovička  #marinovanákrkovička  #marináda  #grilovanie  #bravčovákrkovička  #bravčovémäso  #krkovička  #grilovačka 
6-8
porcií

Suroviny

1,5 kg (bez kosti)
2 PL popučený
50 ml
50 ml
1/2 ČL
3 PL
1 ČL drvená
1 ČL

Postup

  1. 1

    Krkovičku bez kosti nakrájame asi na centimetrové rezne, prikryjeme fóliou a trochu naklepeme.

  2. 2

    Mäso potrieme koreniacou zmesou, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých surovín. Necháme pár hodín marinovať, najlepšie však celý deň.

  3. 3

    Namarinované plátky krkovičky ugrilujeme z oboch strán. Po ugrilovaní necháme pár minút dôjsť v uzavretej nádobe. Solíme až pri podávaní.

Tiež grilovaná krkovička:

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha

Jablkový chlebíček


Suroviny a postup


Tipy na články

Prečo priberáme aj z vody? Niekedy až 10 kíl

Prečo priberáme aj z vody? Niekedy až 10 kíl

Jojka si naďalej trúfa porážať Markízu: Po megaúspešnej Ivete bude vysielať toto...

Jojka si naďalej trúfa porážať Markízu: Po megaúspešnej Ivete bude vysielať toto...

Multivesmír na teba čaká! Coca-Cola si to namierila do medzi superhrdinov z Marvelu

Multivesmír na teba čaká! Coca-Cola si to namierila do medzi superhrdinov z Marvelu

Niečo malé pod zub: 3x originálne a zdravé chuťovky zo zeleniny

Niečo malé pod zub: 3x originálne a zdravé chuťovky zo zeleniny


Najnovšie recepty

Batatové šúľance s orieškami a makom

Batatové šúľance s orieškami a makom

Meatzza - mäsová pizza (fotorecept)

Meatzza - mäsová pizza (fotorecept)

Zemiakový paprikáš s köfte guľkami (Patatesli sulu Köfte) (videorecept)

Zemiakový paprikáš s köfte guľkami (Patatesli sulu Köfte) (videorecept)

Slané šišky z odpaľovaného cesta (videorecept)

Slané šišky z odpaľovaného cesta (videorecept)



Redakčné tipy z Varechy
  1. Slané šišky z odpaľovaného cesta TV Varecha: Slané šišky z odpaľovaného cesta
  2. Ako vážiť bez váhy len pomocou lyžice a hrnčeka? Náš ťahák ocení každá gazdinka! Magazín Varecha: Ako vážiť bez váhy len pomocou lyžice a hrnčeka? Náš ťahák ocení každá gazdinka!
  3. Zemiakový paprikáš s mäsovými guľkami Mäso: Zemiakový paprikáš s mäsovými guľkami
  4. Niečo malé pod zub: 3x originálne a zdravé chuťovky zo zeleniny Magazín Varecha: Niečo malé pod zub: 3x originálne a zdravé chuťovky zo zeleniny


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Slané šišky z odpaľovaného cesta
    Slané šišky z odpaľovaného cesta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi (fotorecept) Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi +fotopostup
  2. Cheesecake s marakujou Cheesecake s marakujou
  3. Zemiakový paprikáš s köfte guľkami (Patatesli sulu Köfte) (videorecept) Zemiakový paprikáš s köfte guľkami (Patatesli sulu Köfte) +video
  4. Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma
  5. Poke Poke
  6. Slané šišky z odpaľovaného cesta (videorecept) Slané šišky z odpaľovaného cesta +video
  7. Meatzza - mäsová pizza (fotorecept) Meatzza - mäsová pizza +fotopostup
  1. Medový jablčník s pudingom (fotorecept) Medový jablčník s pudingom +fotopostup
  2. Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka (fotorecept) Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka +fotopostup
  3. Cesnaková pasta s tukom (fotorecept) Cesnaková pasta s tukom +fotopostup
  4. Domáce fliačky s karamelizovanou červenou kapustou Domáce fliačky s karamelizovanou červenou kapustou
  5. Jablkový koláč lenivej ženy Jablkový koláč lenivej ženy
  6. Jednoduché domáce cookies (videorecept) Jednoduché domáce cookies +video
  7. Škoricové churros bez lepku s čokoládovou omáčkou Škoricové churros bez lepku s čokoládovou omáčkou
  1. Medový jablčník s pudingom (fotorecept) Medový jablčník s pudingom +fotopostup
  2. České koláče (fotorecept) České koláče +fotopostup
  3. Sypaný makový koláčik Sypaný makový koláčik
  4. Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka (fotorecept) Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka +fotopostup
  5. Opité orechové rezy Opité orechové rezy
  6. Jablková roláda (fotorecept) Jablková roláda +fotopostup
  7. Trepanky s uvarenými zemiakmi Trepanky s uvarenými zemiakmi
  1. Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej VIDEO
  2. Fit pizza podľa influencerky Adriany Balúchovej Fit pizza podľa influencerky Adriany Balúchovej VIDEO
  3. Základné cesto na palacinky Základné cesto na palacinky VIDEO
  4. Cesto na pizzu Cesto na pizzu VIDEO
  5. Zemiaková baba s údeným mäsom Zemiaková baba s údeným mäsom VIDEO
  6. Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou VIDEO
  7. Rýchle domáce lasagne Rýchle domáce lasagne VIDEO
  1. 11x treska bez tresky: Vyskúšajte lacnejšie varianty obľúbenej pochúťky. Budete prekvapení, z čoho sa dá urobiť 11x treska bez tresky: Vyskúšajte lacnejšie varianty obľúbenej pochúťky. Budete prekvapení, z čoho sa dá urobiť
  2. Voňavé, chrumkavé, pocukrované: 10x fánky, ktoré nebudete vedieť prestať jesť Voňavé, chrumkavé, pocukrované: 10x fánky, ktoré nebudete vedieť prestať jesť
  3. Večera z woku: Pražená ryža ako z čínskeho bistra. Ukážeme vám, ako si ju doma urobiť Večera z woku: Pražená ryža ako z čínskeho bistra. Ukážeme vám, ako si ju doma urobiť
  4. Jednoduché pečenie: Žiadne miesenie, kysnutie ani vaľkanie. 10x sypané mrveničkové koláče Jednoduché pečenie: Žiadne miesenie, kysnutie ani vaľkanie. 10x sypané mrveničkové koláče
  5. TOP 15 videoreceptov: Naučia vás urobiť pizzu, rožky aj knedľu. Ale kráľom januárových videí je jeden úžasný dezert TOP 15 videoreceptov: Naučia vás urobiť pizzu, rožky aj knedľu. Ale kráľom januárových videí je jeden úžasný dezert
  6. Oplatí sa dodržať: 10 krokov, ktoré privedú vaše nedeľné rezne k dokonalosti Oplatí sa dodržať: 10 krokov, ktoré privedú vaše nedeľné rezne k dokonalosti
  7. Do zásoby: 5 spôsobov, ako uchovať vylúpané vlašské orechy Do zásoby: 5 spôsobov, ako uchovať vylúpané vlašské orechy
Voňavý svet Davidkova Koření
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP 15 videoreceptov: Naučia vás urobiť pizzu, rožky aj knedľu. Ale kráľom januárových videí je jeden úžasný dezert TOP 15 videoreceptov: Naučia vás urobiť pizzu, rožky aj knedľu. Ale kráľom januárových videí je jeden úžasný dezert
  2. Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž Receptový rebríček: Toto sú najlepšie koláče roka 2022! A ten víťazný upiekol 19-ročný mladý muž
  3. Vyhodnotenie decembrovej súťaže: Advent a Vianoce v kocke. TOP 30 receptov, ktoré zabodovali počas najkrajších sviatkov roka Vyhodnotenie decembrovej súťaže: Advent a Vianoce v kocke. TOP 30 receptov, ktoré zabodovali počas najkrajších sviatkov roka
Ďalšie rebríčky