Zapekaná cuketa

Zapekané cuketové lodičky

Name: Zapekané cuketové lodičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: cuketa; slanina; oštiepok; cibuľa; zemiaky; karfiol; olej olivový; vegeta; korenie čierne mleté; soľ

roma1106, 15. júla 2021

Foto: roma1106

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanácuketa #plnenácuketa #cuketa #cuketovélodičky

4-6
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

	cuketa
	slanina
	oštiepok
	cibuľa
	zemiaky
	karfiol
	olej olivový
	vegeta
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Cuketu umyjeme, NEšúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme dužinu so zrniečkami. Vydlabanú cuketu poukladáme na plech a potrieme/pokvapkáme troškou olivového oleja a posolíme.
2
Predvaríme si zemiaky a karfiol (tak na polku uvarené). Scedíme a nakrájame na plátky alebo kocky.
3
Na plátky alebo kocky nakrájame slaninu, oštiepok (syr) a cibuľu.
4
Do cuketových lodičiek ukladáme pripravené suroviny (slanina-syr-zemiak-slanina-syr-zemiak…) a pomedzi navrch cibuľa. Alebo zmiešame zemiaky s karfiolom a so syrom. Následne môžeme po vrchu pokvapkať trošku oleja.
5
Povegetovať/posoliť. Pokoreniť. Dochutiť podľa seba. Vrch prikryť plátkami syra/oštiepku. Pečieme na cca 180 stupňoch približne 20 minút. Priebežne kontrolujeme.