Pečené kurča
Pečené kurča

Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

helena10 - bez fotkyhelena10, 13. júla 2021
Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči
Foto: helena10

Jednoduchý a obľúbený recept.

Suroviny

1 ks
1,5 - 2 kg
3 - 4 PL
5 plátkov
podľa potreby
1 KL
1/2 KL
podľa chuti
1 - 2 PL celá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistené, umyté, odkvapkané porcie kurčaťa natriem riadne zmesou soli a mletej červenej papriky. Očistené zemiaky nakrájam na štvrtinky (osminky - záleží od veľkosti zemiakov). V miske ich polejem trocha olejom a premiešam so soľou a s korením na americké zemiaky. Poukladám na dno pekáča. Posypem rascou a dám rozmarín. Na zemiaky uložím natreté porcie kurčaťa, tiež posypem rascou a všetko polejem trocha olejom. Na každú porciu kuracieho mäsa položím plátok masla.

    Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči - obrázok 1
  2. 2

    Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov prikryté alobalom cca 50 - 60 minút. Potom odkryjem, občasne polejem výpekom a dopečiem asi 25 - 35 minút podľa veľkosti porcií mäsa. Moje boli väčšie (ostane šťavnatejšie mäso). Na menšie si porcujeme, keď ideme jesť.

    Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči - obrázok 2
  3. 3

    Hodí sa k tomu akýkoľvek čerstvý zeleninový šalát, kompót.

Diskusia k receptu