Cuketové placky
Cuketové placky

Cuketovo-zemiakové placky

helena10 - bez fotkyhelena10, 14. júla 2021
Cuketovo-zemiakové placky
Foto: helena10

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Suroviny

1 ks
2 ks
1 ks
podľa potreby
2 strúčiky
podľa chuti
podľa chuti (alebo biele)
podľa chuti
 (na vyprážanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu očistíme, zbavíme jadierkovej dužiny a nastrúhame. Pridáme nastrúhané očistené zemiaky, trocha osolíme a premiešame. Ak nechcete šťavu, ktorú pustili, vytlačte ju preč.

    Cuketovo-zemiakové placky - obrázok 1
  2. 2

    Primiešame vajce, pretlačený cesnak a podľa potreby zahustíme hladkou múkou. Dochutíme podľa potreby soľou, korením, majoránkou. Kto ako má rád.

  3. 3

    Zo zmesi vyprážame placky na troške oleja z obidvoch strán. Hotové podávame s kyslou smotanou.

Diskusia k receptu

motyka
Fajné. Myj s vychladeným kyslým mliekom. A obdivujem ťa, že v tých horúčavách stojíš pri platni. Ja teraz iba na plechu.