Predjedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Marocký šalát Zaalouk

Šaláty

Zaalouk je tradičné marocké jedlo, podávané ako predjedlo, teplé alebo studené. To je baklažánovy...

prazdny

Chutná hrstkovica

Hlavné jedlá

Taká obyčajná, nenáročná, ale strašne dobrá polievka. :-)

prazdny

Terina zo pstruha a zeleninky

Slané chuťovky

Pstruha zbavíme hlavy a nakrájame ho na plátky. Osolené a okorenené mäso stočíme a zabalíme do...

prazdny

Lososová rolka na cviklovom aspiku

Slané chuťovky

Lososa odblaníme a nakrájame na 1 cm plátky. Dáme na ne nasekaný kôpor, cukor, ...

prazdny

Kuracia paštéta so zeleninou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

prazdny

Medfouna

Hovädzie mäso

... je to starý Marocký recept na chlieb, plnený zmesou hovädzieho mäsa, byliniek a korenín......

prazdny

Falošná treska

Bezmäsité jedlá

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

prazdny

La Vita è bella

Bezmäsité jedlá

Milujem tento šalát. Je farebný a nádherný. Ako život:)

prazdny

Kabbda (predjedlo z ovčej pečienky)

Hlavné jedlá

Je to recept na predjedlo z Maroka. Pripravujem ho ako ľahký obed, alebo večeru...

prazdny

Tofu s ananásom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Tofu a ananás nakrájame na rovnaké kocky.

prazdny

Trojšalát

Bezmäsité jedlá

Aj som zvažovala, či ho sem vôbec pridať, lebo si myslím, že ho každý...

prazdny

Paradajky plnené ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...

prazdny

Šunkovo-syrová štrúdľa

Bravčové mäso

Slaná verzia štrúdle je veľmi vďačným pohostením pre návštevy.

prazdny

Srdiečkový toast

Večera

... bol som večer na jedno dobré, chladené pivo v pivárni Kembridž a keď som prišiel...

prazdny

Jedlé muchotrávky :-)))

Bezmäsité jedlá

Jedlá, rýchla a efektná dekorácia...

prazdny

Šmirkasové koláčiky

Koláče

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a upečieme v horúcej...

prazdny

Rýchla misa pre návštevu

Bravčové mäso

Keď sa Vám návšteva ohlási na poslednú chvíľu, treba vybrakovať chladničku a spraviť aspoň nejaké občerstvenie....

prazdny

Chrumkavá špargľa s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Špargľu zbavíme drevnatých koncov. Ja som použila na tento recept len cca 5 cm vrcholky špargle,...

prazdny

Zelená špargľa so syrom Rival

Večera

... kúpil som zelenú špargľu, v chladničke som mal syr s modrou plesňou Rival a...

prazdny

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

prazdny

Slovenské syrové fondue

Bravčové mäso

Francúzska špecialita zo slovenskej kuchyne.

prazdny

Šunková roláda

Bravčové mäso

Mäkké maslo zmiešame so syrokrémom , po sekaným vajcom na tvrdo a po sekanou cibuľou...

prazdny

Špargľové cappuccino so sezamovou tyčinkou

Bezmäsité jedlá

Nakrájame špargľu. Na masle orestujeme šalotku, pridáme víno, odparíme, podlejeme vývarom a pridáme...

prazdny

Mušle sv. Jakuba na ďumbierovom chutney

Predjedlá

Broskyne očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do nádoby a pomaly varíme spolu s čili, ...

prazdny

Syrový dip v šalotkách

Bezmäsité jedlá

Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...

prazdny

Hruškovo-feniklový šalát s fazuľkami

Večera

Fenikel a červenú cibuľu nakrájame na menšie kúsky a blanšírujeme v osolenej vode. Fazuľky očistíme, ...

prazdny

Gratinované artičoky s ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Artičoky očistíme tak, že odkrojíme asi 2/3 listov, vydlabeme kvetné lôžko, aby sme získali...

prazdny

Gratinovaný baklažán s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré osolíme, necháme vypotiť a ogrilujeme. Rajčiny nakrájame na...

prazdny

Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb

Večera

Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...

prazdny

Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw

Večera

Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....

prazdny

Tehotné zemiaky

Večera

Je to nase oblubene jedlo a pripravujeme ho najcastejsie na veceru.

prazdny

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Hlavné jedlá

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

prazdny

Polníčkový šalát s vajíčkom a zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.