Slonie žrádlo

Name: Slonie žrádlo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: vajce , 3 ks natvrdo; saláma šunková , 150 g (šunka),iná mäkká; uhorky kyslé , 5 ks; soľ; korenie štyroch farieb; majolenka Hellmann´s, 3-4 PL; jarná cibuľka, 2 ks; kečup, 1 PL; čili omáčka , 1,5 KL; olej, 1,5 KL; cukor kryštál, 1 PL; horčica plnotučná, 1,5 KL; limetková šťava, 1,5 KL

tinca, 11. augusta 2011

Foto: tinca

Rýchle pohostenie pre hladošov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks natvrdo	vajce
150 g (šunka),iná mäkká	saláma šunková
5 ks	uhorky kyslé
	soľ
	korenie štyroch farieb
3-4 PL	majolenka Hellmann´s
2 ks	jarná cibuľka
Dresing:
1 PL	kečup
1,5 KL	čili omáčka
1,5 KL	olej
1 PL	cukor kryštál
1,5 KL	horčica plnotučná
1,5 KL	limetková šťava

Postup

1
Najprv si pripravíme kečupový dresing a to z uvedených surovín v miske nad parou, za neustáleho miešania. Trvá to cca 5 min. Necháme ho úplne vychladnúť. Uvaríme si vajíčka na tvrdo, tie necháme tiež vychladnúť.
2
Na hrubom strúhadle si nastrúhame vajíčka,salámu a kyslé uhorky. Pridáme na drobno nakrájené jarné cibuľky,jemne osolíme a okoreníme. Pridáme vychladnutý dresing. Nakoniec pridáme majonézu a zľahka všetko premiešame. Veľa nemiešať, aby nevznikla kaša!
3
Podávame s bagetkou, alebo dobrým chlebíkom. Jedlo môžeme podávať aj ako predjedlo trebars na šalátovom liste, alebo ako rýchlu večeru so zeleninou. RADA NAVYŠE: chutí aj s nugetkami http://varecha.pravda.sk/recepty/kuracie-nugetky-fotorecept/8779-recept.html. Tiež môžeme tento šalát využiť aj ako prílohu na studené misy, pod ruské vajíčka a pod.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elisticka

elisticka 11. augusta 2011 o 19:32

nooooooooo vyzera to super!!! mnamky ...

@zareaguj

Pekný komentár

marianna76

marianna76 11. augusta 2011 o 20:39

tak ja toto robievam zo špekáčkov, niekedy bez vajca, a tiež to takto voláme. Len na začiatku všetko miešam normálne v hrnci a za stáleho miešania, neprihorí to. Je to super a teraz sú v Tescu špekačky v akcii, ktoré mojim chlapom chutia, tak sme včera už kúpili.

@zareaguj

Pekný komentár