Obed (recepty chronologicky)

Niečo zdravé a jednoduché na obed.

Zemiakový prívarok s fazuľkou, alebo naopak?

Úvodné foto vyzerá akoby toto jedlo už bolo raz zjedene ale napriek tomu si tento recept otvorte...

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....

Roláda z morčacieho stehna

Kuracie nohy v kukuričných lupienkoch

Niekedy sme tento recept robili s čipsami, ale toto je jeho zdravšia varianta. Upečené lupienky...

Kozí syr s rukolou

Dnes sme upratovali, tak sme nemali čas vymýšľať na obed niečo s dlhým postupom a varením....

Na víne pečený králik v horčicovo-tymiánovej marináde s opekanými zemiakmi s rozmarínom a citrónom

Vlastný recept, ktorý vznikol, pretože som nenašiel žiaden skutočne zaujímavý recept na králika, ktorý...

Bravčové zvitky plnené praženicou

Pripravujem toto jedlo keď už nemam napady.

Karí kuracie prsia s kokosovým mliekom

Mám rada chuť kokosového mlieka a často ho používam do jedál miesto smotany. Tento recept som...

Halušky zo zemiakovej vody

Cestoviny

Už tak zo zvyku zlievam vodu z varených zemiakov, dá sa využiť na viac spôsobov...

Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch

Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov. pripravila som jedlá aj zákusok s orechami....

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...

Restovaná špargľa s lieskovcami a zázvorovou omáčkou

Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť - napríklad orestovať ju s paprikou, jarnou...

Šošovicová polievka

Jednoducha a dobra. To ma napadne pri tejto polievke.

Hovädzie v paradajkovej šťave s bazalkou

úplne jednoduché a pritom skvelé jedlo...

Naj palacinky

Dezerty

Raz som sa doma nudila tak som si zavolala naj kamarátku ku mne a robili sme palacinky....

Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou

Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...

Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom

Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...

Zapekané zemiaky s bravčovým karé

Tento recept je na spôsob francúzskych zemiakov, len namiesto klobásy som použil na tenko nakrájané bravčové...

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

Miniquiche

Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...

Indonézske rezance

Cestoviny

Na masle poprazit por, neskor pridat papriku a mrkvu nakrajanu na platky, huby shitake a...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Cestoviny s klobáskou

Cestoviny

Jeden z dalších receptov ktorý používam ak mi dojdu nápady na rýchlu večeru...

Diviak na fazuli

Obed

Tento recept mám od otca ten bol na divinu odborník akurát mne sa nechce z fazuľu tak...

Marináda s medvedím cesnakom

tento rok som poprvé nazbieral medvedí cesnak a urobil...

Zelený životabudič

Ľahké a pikantné zeleninové jedlo, hotové za pár minút...

Baklažán zapečený s brokolickou a kuracími srdiečkami

Viem, ze receptov na zapeceny baklazan tu je vela, ale chcem sa podelitc aj o...

Šalát z baby špenátu, vajec, bakoňskej slaniny, cherry paradajok a červenej cibule

Večera

Zostalo mi niekoľko kvalitných surovín z Veľkonočných sviatkov, tak som sa rozhodla pre veľmi chutný šalát...

Hubové šišky s kyslou kapustou

Ňamburger

Domáca vymyslenina oku aj chuťovým bunkám lahodiaca.

Dusené hovädzie rezne z hovädzej glejovky