Rýchla brokolicová polievka

dominika118 - fotkadominika118, 17. septembra 2014

Suroviny

1/2 kg čerstvá
150 g (alebo vysoko tučná kyslá smotana)
200 g
6 plátkov dlhé tenké
1 ks
 plnotučný
Podľa chuti:
1 PL strúhaný
1 PL strúhané
1 PL




Postup

  1. 1

    Postup úplne prostý, každému zrejme jasný už po prečítaní surovín :) Na masle restujeme cibuľu a pridáme pár plátkov slaniny. Slaninu neskôr vyberieme a pridáme ružičky brokolice. Zalejeme vodou nie veľmi, povaríme. Pridáme ostatné suroviny, rozmixujeme. Gramáž je trošku orientačná, brokolica môže byť iste aj mrazená.

  2. 2

    Pri podávaní môžme použiť dve varianty.. Strúhaný syr alebo rozkrojené vajíčko na mäkko. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
Brokolica nemá zelenú farbu?...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia