Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou

Name: Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šampiňóny sterilizované, 1 konzerva; cibuľa stredne veľká, 1 ks; syr tavený Bambino, 1 ks (alebo Lunex); maslo na dusenie, podľa seba; smotana na šľahanie, (alebo varenie); korenie čierne, podľa seba; soľ, (alebo vegeta) na dochutenie; bazalka čerstvá

olinecka, 20. septembra 2014

Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou

Foto: olinecka

Dnes u nás ,takýto rýchly a výborny obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 konzerva	šampiňóny sterilizované
1 ks	cibuľa stredne veľká
1 ks (alebo Lunex)	syr tavený Bambino
podľa seba	maslo na dusenie
(alebo varenie)	smotana na šľahanie
podľa seba	korenie čierne
(alebo vegeta) na dochutenie	soľ
	bazalka čerstvá

Postup

1
Do misy dáme maslo a nakrájanu cibuľu,ktoru dusime na masle do sklovita.Pridáme šampiňony z ktorých sme zliali nálev pridáme korenie,soľ alebo vegetu,dusíme 15 minút a občas podlejeme teplou vodou alebo zeleninovym bujónom.Ja som podliala vodou.
2
Syr vytlačime ku šampiňonom miešame kým sa nerozpustí zalejeme smotanou necháme prejsť varom a pridáme bazalku nasekanu nadrobno.
3
Podávame s uvarenou cestovinou.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

svedka

svedka 20. septembra 2014 o 23:04

Takto som to tiez varievala v mojich zaciatkoch :) Skus pouzit ozajstny syr,skusit nieco ine.Takychto ,,omaciek´´ je tu neurekom :) Neber to v zlom. Pridaj napriklad parmazan atd a nebudes potrebovat bujon,ci vegetu,tym si len zabijes dobru hribikovu chut :) A hlavne:pouzi cerstve sampinony :) Ved z konzervy nemaju ani chut,ba priam pachut...ber to len ako dobru radu odo mna...

@zareaguj

Pekný komentár

4x svedka, marymery, pampusik a eraserhead

svedka

svedka 20. septembra 2014 o 23:05

Mimochodom,redakcia ti mala opravit nazov.Je to Instrumental:S kym?S cim?- SO syrovou....

@zareaguj

Pekný komentár