Bravčové rebierko s ružičkovým kelom fotorecept

Name: Bravčové rebierko s ružičkovým kelom (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: rebierko bravčové domáce, 2 ks; kel ružičkový, 200 g; cibuľa červená, 1 ks; masť bravčová domáca, 1 PL; soľ , podľa chuti; korenie čierne mleté , štipka; paprika červená mletá , na špic noža; racsa celá, štipka; múka hladká , 1 ČL

izabella929, 20. septembra 2014

Bravčové rebierko s ružičkovým kelom (fotorecept)

Foto: izabella929

Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli...veľmi chutný obed..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

60 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	rebierko bravčové domáce
200 g	kel ružičkový
1 ks	cibuľa červená
1 PL	masť bravčová domáca
podľa chuti	soľ
štipka	korenie čierne mleté
na špic noža	paprika červená mletá
štipka	racsa celá
1 ČL	múka hladká

Postup

1
Pripravila som si bravčové rebierka...umyla a osušila..

2
na panvicu som dala bravčovú masť, nechala som ju rozohriať a rebierko som opiekla zo všetkých strán..

3
výpek som vyliala do hlbšej panvice, pridala som pokrájanú cibuľu, opiekla ,pridala červenú mletú papriku a podliala troškou vody...

4
do pripraveného základu som vložila rebierka...osolila som ich,posypala celou rascou a mletým korením..

5
po chvíľke dusenia, som pridala aj očistené a umyté kelové ružičky...pridala som troška vody a dusila pod pokrievkou 50min. potom som v troške vody rozmiešala 1 KL. múky a pridala k omáčke...povarila a dochutila...pokiaľ sa rebierka dusili, uvarila som si zemiaky, ktoré som pokrájala na kolieska...

6
hotové rebierka, som preťala na polovicu...

7
všetko bolo hotové...uložila som na taniere...ozdobila zeleninou....dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eviana

eviana 20. septembra 2014 o 18:43

Mňam, s tým ružičkovým kelom to muselo byť veľmi fajné, super vymyslené jedlo, určite niekedy vyskúšam, skvelá inšpirácia - ďakujem @izabella929 :)

@zareaguj

Pekný komentár

afataga

afataga 20. septembra 2014 o 19:55

verim ze chutny, vyzera tak, ja by som si dala, ja ruzickovy kel veru mozem, ale doma mi ho nechcu

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 20. septembra 2014 o 21:25

Izka, vieš ako by to bolo u nás? môj rebierko a mne by prischol len kel asi, ja tento kel tiež rada, aj ho mám zasadený, ešte je drobný,takže ja si ho len do polievok, odkial vyberiem a sama si aj zjem a rebierko je rebierko a dobré rebierko s mäskom, nie oholené, orezané, len dobré mohlo byť

@zareaguj

Pekný komentár