Žemľovka fotorecept

Name: Žemľovka (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: rožky, 8 ks; žĺtok, 4 ks; mlieko, 400 ml; cukor, 1-2 PL; jablká, 4 ks; cukor, 1-2 PL; škorica mletá, 1 ČL; tvaroh, 250 g; cukor, 1 PL; hrozienka; sneh z bielkov, 4 ks; mandle lupienky

evusik, 17. septembra 2014

Foto: evusik

Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som sa jej opýtala čo chce, či palacinky alebo Zobraziť celý popisToto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som sa jej opýtala čo chce, či palacinky alebo žemľovku, povedala, že žemľovku asi preto, že to ešte nejedla, no a ja som veru žemľovku nepiekla aspoň 10 rokov :-! viem, že takýchto receptov je tu kopec, ale aj tak ho pridávam - pre moju vnučku a sebe pre radosť :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

8 ks	rožky
4 ks	žĺtok
400 ml	mlieko
1-2 PL	cukor
4 ks	jablká
1-2 PL	cukor
1 ČL	škorica mletá
250 g	tvaroh
1 PL	cukor
	hrozienka
4 ks	sneh z bielkov
	mandle lupienky

Postup

1
kedysi dávno keď boli deti malé, piekla som žemľovku v mise z jenského skla, teraz nehrozí aby sme niečo tak veľké zjedli tak som vytiahla malú formu na koláč, dobre som ju vymazala maslom a posypala jemnou strúhankou... v mlieku som rozmiešala žĺtka a cukor, v tom som namáčala rožky a vystlala nimi formu

2
jabĺčka som očistila, nakrájala na tenké plátky, osladila len trošku lebo jablká boli celkom sladké, pridala škoricu a hrozienka

3
tvaroh som vymiešala s cukrom a navrstvila na jablkovú zmes

4
zakryla namočenými rožkami

5
zakryla alobalom a dala piecť na 180°C asi na 40 minút, potom som odokryla a nechala chvíľu zapiecť... žemľovku som nechala trochu vychladnúť aby sa lepšie vyklopila