Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Obed pre celú rodinu.

Pečený diviak s mrkvovo-hráškovým pyré

Pozrite si jednoduchý recept na prípravu diviačieho mäsa od Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory.

Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)

Túto pochúťku som ochutnal počas študijného pobytu na Ukrajine. Z ponuky tamojšej študentskej jedálne sa vždy vytratili ako prvé....

Rastlinná koložvárska kapusta

Rastlinná koložvárska je vyrobená z čerstvej kyslej kapusty a kvalitného slovenského tofu. Bez laktózy, ...

Lievance z kysnutého cesta (viderecept)

Dezerty

Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...

Cestoviny s rastlinnou bolonskou omáčkou

Jedno z našich najobľúbenejších jedál. Bolonské cestoviny sú hotové okamžite a svojou skvelou chuťou si získali veľkých i malých, vegetariánov aj mäsožravcov....

Mäsové guľky s mrkvou a so zemiakmi

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu očistíme a nastrúhame. Spolu ich v hrnci orestujeme na zohriatom oleji....

Cuketové špízy s mletým mäsom a so syrom

Bravčové mäso

V mise zmiešame mleté mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, majorán a kukuričnú strúhanku....

Zapekané cukety s paradajkami a mozzarellou

Pre milovníkov zdravej stravy. Zdravá príloha, ktorú sa oplatí vyskúšať.

Cuketové halušky s bryndzou a so slaninou

Blesková rastlinná fašírka

Bleskový obed alebo večera doslova do dvoch minút! Rastlinná fašírka je vyrobená z čerstvého slovenského tofu, ...

Ryžové rolky so zeleninou a s fazuľou

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na panvičku dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú...

Zeleninové rizoto s tempehom

Rýchlo hotová rastlinná jaternica

Jaternica je vyrobená z najkvalitnejších rastlinných surovín a jačmenných krúp, neobsahuje cholesterol, GMO ani konzervačné...

Zapékané těstoviny se sušenými houbami

Zapečené těstoviny s houbami ale s čerstvými jsem už dělal. Ale se sušenými ještě ne...

Quinoa s tofu a so zeleninou

Najprv si uvaríme quinou vo vode. Osolíme.

Najlepšie špagety so syrovou omáčkou

Nie stále máme čas na dlhé vyváranie. Tento recept je príklad, že aj rýchle jedlo...

Kuracie stehná v paradajkovej omáčke - úžasný obed z jedného plechu

Tento recept robím pomerne často, keďže je u nás veľmi obľúbený. Takmer každý, kto...

Kapustnica s údeným mäsom a klobásou

Bravčové mäso

Moja verzia tejto polievky. Robím ju v kotlíku ako guláš - pekne hustú a podávam s...

Hurá. Guláš je vynikajúce jedlo a ja sa vždy teším, keď si ho môžem pripraviť...

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

Tekvica plnená fazuľou azuki, ryžou a zeleninou

Fazuľa azuki je ľahšie stráviteľná ako ostatné druhy fazule, nenafukuje tak. Navyše, keďže jej plody sú...

Zapekané bravčové karé s hruškou a so syrom

Bravčové mäso

Keďže sme doma nemali broskyňový kompót, prišiel znovu čas na improvizáciu :) výsledok posúďte sami

Malé chutné fašírky podľa Very Wisterovej

Moderátorka Vera Wisterová sa s nami podelila o svoj obľúbený recept na chutné fašírky.

Hubové lasagne

Lasagne sú veľmi obľúbené skoro všade. U nás doma máme viacero verzií, táto hubová je...

Kuracie plátky pečené v rúre

Priateľka chová brojlerové kurence a dala mi mrazené prsia. Teda, myslela som, že sú...

Plnené zemiaky so slaninou

Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, približne 20 minút. Dajte si pozor, aby ste...

Tekvicové lievance bez lepku

Dezerty

Máte chuť na výdatné sladké raňajky, ktoré vás zahrejú? Pripravte si chutné a jednoduché tekvicové lievance...

Vegetariánska koložvárska kapusta

Inšpiráciu som našla na jednej stránke, ktorá sa zaoberá zdravým životným štýlom, niečo som dokombinovala...

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

Losos v sezamovej kôrke s feniklovým pyré

Strapačky