Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Dnešný sviatočný obed som len tak vymyslela a to som ani netušila, aké to bude chutné....

Kačacie prsia

Kačacie prsia som chcela vyskúšať prípravou sous vide. Príprava je jednoduchá treba k tomu zariadenie pomocou,...

Makové peniažteky (mákos guba, gubó, bobajka) - trochu inak

Dezerty

Na jednej slávnostnej "prevádzkovej porade" (inak family day) v Dunaalmášskej jazdiarni nám ponúkali po gulášovej polievke (ako...

Plnené šampiňóny

Huby sú v našej rodine veľmi obľúbené v akejkoľvek podobe. No tento recept je skvelý tým,...

Pórová polievka s batátom

Jednoduchá, krémová.

Domáce bravčové rebierka na cesnaku

Spomenula som si na maminkine najfajnejšie rebierka... boli jednoduché a veľmi chutné.

Pappardelle s avokádom

momentálne mám avokádové obdobie a málo času na varenie... našťastie to celkom dobre k sebe pasuje......

Kyslá kapusta a vylepšené džatky

Je pochmúrny čas, za rohom číha chrípka, tak kyslá kapusta má zelenú.

Plnená mäsová roláda na špagetách

Zapekané penne so zeleninou, fazuľou a klobásou

Je tu mnoho moznosti a da sa to pripravit aj bez mesa. Podavam zvycajne s Pico...

Sójové mäso v syrovom cestíčku

Je to rýchly a jednoduchý recept na prípravu. Väčšinou používam sójové rezance. Má ho dokonca ...

Bôčik na karameli

Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...

Cícerovo-hubový krém

Polievočku som našla v časopise a hneď ma inšpirovala. Musím povedať, že je naozaj vynikajúca:)

Plnená kuracia fašírka

Neviem ako vy, ale ja som fašírku z kuracieho mäsa ešte nejedla. Tak som to chcela skúsiť...

Veľké halušky

Tento chutný recept varievala moja babička, ako mladá gazdinka som sa dnes doňho pustila aj ja....

Perkelt z nožičiek

Kuracie soté s hranolčekami

Moje najobľubenejšie jedlo :-)

Plnená fašírka vo forme

Hovädzie mäso

Niekedy robievam pečenú fašírkovú roládu v alobale, ale teraz som ju upiekla vo forme na terinu....

Bravčové karé s mozočkom na cibuli

Losos s teplým cícerovym šalátom

Kúpila som čerstvého lososa. A potom hľadala recept, aká príloha by sa mi k nemu...

Ragú z vnútorností

Cícerove placky s tekvicovou omáčkou

Toto jedlo patrí medzi moje obľúbene. Je nesmierne jednoduché, rýchle a samozrejme zdravé...

Ravioly v hubovej omáčke

S kaparami, para orechmi a parmezánom.

Panenka v lístkovom cestíčku

Cestoviny so syrovo-špenátovou omáčkou

Milujem cestoviny na akýkoľvek spôsob. A tieto syrovo špenatové sú proste výborné, jednoduché a rýchle....

Kuracie kúsky so šampiňónmi a ryžou

Na Wook dame PL olivoveho oleja

Bravčové rezne zapekané s mliekom

Občas sa oplatí "surfovať "aj vo vlastných písankách. Našla som tam aj tento recept, ktorý...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Živánska pochúťka v alobale

Myslím si že známe a veľmi obľúbene jedlo , najmä v lete v pahrebe a doma...

Sarma - recept mojej maminky

Hovädzie mäso

Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam. Pochadza z Balkanu kde som odriasla. Maminka sarmu pripravovala v zime...

Chrumkavé bravčové koleno

Cuketové halušky

Miesto zemiakov - cuketa. Každý rok si dopestujem veľa cukiet, patizónov. lebo ich...

Kuracie krídla v marhuľovej marináde

Sladká chuť marhuľového džemu zvýraznená chilli vločkami ma očarila, len ma mrzí, že som...

Mafiny s pečeňou, paradajkami a olivami

Daniel so zelerovým pyré a dubákovou omáčkou

Ako aj minulú, tak aj túto „zimu“ pridám niečo chutné, rýchle a nie veľmi tažké...

Cuketovo-syrovo-slaný koláč