Marinované bravčové stehno

miloss2 - fotkamiloss2, 10. júla 2015
Marinované bravčové stehno
Foto: miloss2

Recept na túto marinádu dostala manželka od kamarátky v práci.Mäso je veľmi chutné,u nás všetkým chutí.

6
porcií
30 minút
príprava
6 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
Marináda:
5 ks
2 PL
2 PL
2 KL
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bravčové stehno,najlepšie orech,narežeme na rezne a vyklepeme.

  2. 2

    Pripravíme si marinádu: Vajcia si rozšľaháme a pridáme ostatné suroviny.Premiešame.

  3. 3

    Do marinády vložíme pripravené rezne a dáme na noc do chladničky.Môže tam byť aj 48 hodín.

    Marinované bravčové stehno - obrázok 3
  4. 4

    Mäso prudko opekáme na troche oleja,asi 3 minúty z každej strany.Môžeme robiť aj na grile.Ako prílohu dávam ryžu,zemiaky,alebo len zeleninu.Dobrú chuť.

    Marinované bravčové stehno - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Grilované, Oprážané

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
A ešte výhodou toho receptu je to,že v marináde môže byť pár dní a postupne si odoberáš podľa potreby :-).
Robim podobnu marinadu s pridanim skrobovej muky a troche sladkej smotany.Pred vyprazanim z lahka obalim v struhanke alebo len v muke.Tak ako pise frezia68,daju sa postupne podla potreby opekat.
1x miloss2
škoda, že som včera nebola na pc. Večer som nakladala na nedeľu karé. Bola by som spravila podľa teba. Marinády obmieňam podľa nálady.
1x miloss2