Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Teľacie plátky italiano

Talianska kuchyňa nie sú len špagety a pizza...

Srnčí chrbát so šípkovou omáčkou

Chlebový puding s rumovou polevou

Dezerty

Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...

Tvarohové guľky s čučoriedkami

Sviečková z bravčového karé

Sviečková... nepravá... taká moja :) Večer som si z mrazničky vytiahla bravčové karé, keď sa mi...

Králičí chrbát s krupotom a hríbmi

Kuchyňa valašských prababičiek stelesňuje dnešné trendy – spojením s prírodou a ročným obdobím, so skromnosťou, ...

Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou

Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...

Baraní perkelt s červeným vínom

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

Kurací perkelt so špenátovými šúľancami

Kuracie mäso

Komerčný recept<br /> Hoci zima tento rok prichádza pomaly, máme čoraz viac chuť na jedlá, ktoré...

Džuveč

Zapečený ružičkový kel s chrumkavou zemiakovou krustou

Inšpirácia na internete, dúfam, že vám bude rovnako chutiť ako nám.

Gladiátorská pochúťka

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Šošovica na marocko-alžírsky spôsob

Na dovolenke v Maroku som toto jedlo ochutnala a chutilo tak vynikajúco, že som si ho...

Farmárska polievka v chlebovom bochníku

Komerčný recept

Kaleráb plnený kačacím ragú

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Ryžové rezance na čínsky spôsob

Cestoviny

Skúšala som ich po 1. krát a boli výborné:) Kto ich chce polepené ako mám ja,...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Pikantný morčací gulášik s orechovým chlebom

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Pikantný rajčinovo-kukuričný hrniec

Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly....

Striasky - zemiaky s kyslou kapustou

Striasky sa v našej rodine pripravujú v zimnom období pretože v sezóne je akurát kyslá kapusta a...

Zdravé palacinky

Dezerty

Cesto sa netrhá a dobre sa s ním robí. Palacinky sú výborné a zdravé. :)

Na oleji si orestujeme nadrobno posekanú cibulu a cesnak dozlatista.

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Plnená roláda z mletého mäsa

Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Smotanový gratin v tekvici

Je tisíc spôsobov, ako navariť guláš. Slovensko v nich vyniká už aj preto, že k nám nemeral dlhú...

Zdravé lievance

Dezerty

Zdravé lievance bez múky a cukru, vhodné na raňajky.

Kurací paprikáš - tak ako ho nepoznáte

Kuracie mäso

Kurací paprikáš s pridaním niečoho extra :-) upozornenie: na fotkách je bez hrásku.

Plnené diviačie srdce na červenom víne