Zelené struky so šošovicou

Name: Zelené struky so šošovicou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: struky, 500 g; cesnak, 6 strúčikov; paradajky sušené, 100 g; šošovica varená, 160 g; olej za studena lisovaný; soľ morská

erikapasinska, 8. septembra 2016

Foto: erikapasinska

Rýchla letná mňamka :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	struky
6 strúčikov	cesnak
100 g	paradajky sušené
160 g	šošovica varená
	olej za studena lisovaný
	soľ morská

Postup

1
Očistené struky nakrájame. Na hrubej panvici ohrejeme olej, pridáme nakrájané struky, trochu soli a struky orestujeme do mäkka. Keď sú hotové pridáme roztlačený cesnak, minútku opečieme a odstavíme.
2
K hotovým strukom pridáme sušené paradajky a uvarenú šošovicu.
3
Ja som si k tomu dala basmati ryžu a čerstvý šalát z reďkovky, uhorky a rukoly.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kucharka

kucharka 12. septembra 2016 o 21:22

Dobrota, ja robím podobné. Väčšinou to dávam ako prílohu k bielej rybe.

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 17. septembra 2016 o 21:25

@Chutnezdravie tvuj recept se mi líbil od zacatku. Musela jsem pockat az budu mit pohromade varenou cocku a fazolky. Dnes mi zbyla ryze a hned jsem do toho sla. Vedela jsem, ze to bude dobre a ze to pojmu velkoryse - rovnou smíchám s rýží. Výborné to bylo, proužky sušeného rajčete v tom jsou super!