Recepty

Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...

Thang Zhong - japonská technológia pečenia

Thang Zhong je stará, pôvodne japonská technológia, pečenia, ktorá sa čoskoro rozšírila do celej...

Thajský šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Nakrájame šalátové listy, paradajky a uhorku nakrájame na plátky. Všetku zeleninu dáme na tanier. Ošúpeme...

Ovsené placky so zeleninou

Sobotný ľahký, zdravý, obed, skombinované z dvoch receptov. Jeden použitý od Mišky http://varecha. pravda....

Sypaný tvarohový koláč

Netradičný no jednoduchý spôsob prípravy , výborná chuť !

Bravčové kolienko v omáčke zo smrčkov

Bravčové mäso

Kurča v šampiňónovej omáčke s jablkami

Po francúzky sa volá Poulet Valée dˇAuge. V recepte sa používajú regionálne suroviny z Normandie ako...

Ostrokyslá polievka podľa mňa

Prvý krát som túto polievku jedla - budete sa čudovať - ale nie v čínskej reštaurácii, ...

Mandľovo-orechová torta

Torty

Na prianie syna pre priateľku k meninám...

Domáci syr

5 litrou mlieka, syridlo, teplomer mlieko nzahrejeme na 45 stupnou-pridáme syridlo-pol malej lyžičky- necháme 45 minút zrážať-syrnicu...

Cheesecake stracatella

Tortovú formu s priemerom 28 cm vyložíme papierom na pečenie a okraje odstrihneme. Keksy rozdrvíme rukami...

Kuracie prsia v medovej marináde

Do marinád je vhodné používať olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú pokrmu nezameniteľnú chuť a...

Zapekanka

Večera

všetky suroviny zmiešame-žemličky si vydlabeme-plníme a dáme zapiecť asi na 30 minút do zlatista-na 200 st-sledujeme-pred koncom...

Poháre plné pudingu s mandarínkami a lieskovými orieškami

Už to začína... Popoludnia , keď je nečas, sme zavretí doma a zháňame rýchle...

Mäsová roláda so zemiakmi

Bravčové mäso

Mäso rozkrojíme, vyklepeme, -vrstvíme na neho šunkovú salámu, syr, zelenina, 2x, zrolujeme s pomocou potravinárskej folie, vyvlakáme...

Omáčka so šunkou a šampiňónmi

Cestoviny

šampiňóny, tavený syr v kocke, šunková saláma, štipka vegety, štipka čierneho korenia, bazalka, troška oleja, njoky-

Nanuková roláda

Recept na chutnú roládu mám zo starého kalendára od Dr. Oetkera... Vždy mi praskla, ale...

Punčová torta k dospelosti

Torty

Naša krstná dcéra dnes oslavovala krok do dospelosti - krásnych 18, tak som jej upiekla obľúbenú...

Nutelové šišky

Najskôr som si pripravil kvások z mlieka, cukru, muky a droždia. Múku som si...

Losos na smotanovej omáčke s citrónom a medom

Hlavné jedlá

Výborná omáčka k rybám, myslím že by sa hodila aj ku kuraciemu steaku :))

Dusené kuracie mäso na koreňovej zelenine so šťuchanými zemiakmi

V noci som pozorne študovala recepty od @sjuz , nebavilo ma stále pripravovať kura na ten...

Kysnuté sadlové koláče

:-)

Zákusok s lieskovými orieškami

Tento zákusok s lieskovými orieškami som upiekla pre moju rodinu. Svoj recept ponúkam vám.

Najjednoduchší kakaový koláč

Dostal sa mi do rúk koláčik, ktorý som absolútne nemala v pláne meniť. Čo vačšinou...

Kuracia roláda pečená s balsamikom

Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.

Snehovo-kokosové košíčky (ináč aj pusinky)

Určite vám veľa krát ostanú z vajíčok bielka, ktoré v chladničke odpočívajú a nemajú vhodné upotrebenie. Ja...

Králik v kapuste

Hlavné jedlá

Dnes máme na obed domáceho králika, ktorého som urobila na kyslej kapuste... veľmi chutný.

Jablkovo-kamilkové želé

mala som pár jabĺk, čo boli kvalitou vhodné jedine na koláč, či jablkovú výživu....

Tekvicovo-špenátové lasagne

Cestoviny

Dalsi sposob ako vyuzit zltu tekvicu.

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

Minule som špekulovala až som vyšpekulovala takéto ruže :o)

Tvarohové rezy s čučoriedkami - bezlepkové