Kuracie stehienka ako z FastFoodu

Name: Kuracie stehienka ako z FastFoodu
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: stehienka kuracie, 10 ks; múka hladká, 200 g; omáčka worchesterská, 1 PL; korenie čierne mleté; olej rastlinný; soľ

namarie, 12. marca 2014

Foto: namarie

Milujem toto jedlo, pretože mi pripomína fastfoodove vyprážaninky, ale tieto sú o niečo lepšie, pretože na ich výrobu dohliadam sama a nepotrebujem mať paniku, Zobraziť celý popisMilujem toto jedlo, pretože mi pripomína fastfoodove vyprážaninky, ale tieto sú o niečo lepšie, pretože na ich výrobu dohliadam sama a nepotrebujem mať paniku, že mi tam v tej ich fastfoodovej minikuchyni primixovali do cestíčka aj nejaké tie potkany :) Dobrú chuť!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

90 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks	stehienka kuracie
200 g	múka hladká
1 PL	omáčka worchesterská
	korenie čierne mleté
	olej rastlinný
	soľ

Postup

1
Stehienka umyjeme a namočíme na hodinu /v chladničke/ do marinády pozostávajúcej z rastl. oleja, soli, čierneho korenia a worchest. omáčky.
2
Vymarinované stehienka obalíme v hladkej múke. Ja to robím v sáčku - je to rýchle a praktické.
3
Obalené stehienka vypražíme na rozpálenom, väčšom množstve oleja z oboch strán. Hotové a vypražené podávame buď s ryžou, alebo s pečivom a kyslou uhorkou :) Prajem dobrú chuť. A nechoďte do fastfoodu, urobte si to radšej doma :)