Skoro grécky kebab

mia2404 - fotkamia2404, 13. marca 2014
Skoro grécky kebab
Foto: mia2404

Recept som našla na nete , troška som to upravila podľa mojich predstáv a vzniklo niečo veľmiiiii chutné :-)

4
porcie

Suroviny

500 g
3 ks
1 PL + na plech
2 strúčiky
1 ks
z 1 citróna
2 čl
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny dobre pomiešame a urobíme asi 10 cm šúlance a dáme ich piecť na vymastený plech.

  2. 2

    Robila som opekané zemiaky ako prílohu : zemiaky očistíme , uvaríme v slanej vode , scedíme a dáme na plech -( posypeme s americkým korením na zemiaky) spolu s kebabom , pečieme na 190 st podľa potreby

    Skoro grécky kebab - obrázok 2

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
harknessy, tak grecke na tom je, ze je to zname a rozsirene jedlo v celom grecku a nielen to ale aj celej azii. kebam je mlete maso s roznymi koreninami...na palicke ako je vidiet na obrazku - takto toto jedlo serviruju v restauraciach. na poulicnym tzv. fast food alebo rychle obcerstvenie je mlete maso napichnute na ocelovej tyci, ktora sa kruti okolo plamena a z vrchu sa obrezava upecene maso, ktore sa vklada do tkz. pitta s roznymi omackami, zeleninou a trocha opecenymi zemiakmi.
Mia2404, dobra praca!urcite vyskusam tvoju variantu
k tomu trochu obteceneho jogurtu s cesnakom, cerstvou matou, par kvapiek olivoveho oleja, rovnako citron,sol, korenie, nastruhana (najemno) a ozmykana uhorka = tzantziki ellas
Je to super papaníčko. Skús tam pridať namiesto oregána čerstvé listky mäty. Ja to robím takto a je to fantázia, ale skúsim aj s oreganom. Pre mňa je výzva všetko. A nad názvom si nelám hlavu. Tu na vareche je strašne veľa odborníkov. To slovo ,,Skoro" grécky kebab, je asi neviditeľné.

Pridaj komentár k receptu: