Recepty

Koláč s kozím syrom a paradajkami

Slané chuťovky

Komerčný recept

Rodinný vlašský šalát

Šaláty

Z času na čas ma napadne urobiť tento fajn šalátik, čomu sa moja rodinka iba poteší,...

Bravčové na zeleninke

Bravčové mäso

Tento recept bol mojou improvizáciu :) vznikol vlastne tak že som otvorila chladničku v ktorej...

Tvarohovo-smotanový koláčik

Podlieham nadšeniu z jednoduchých koláčikov na okrúhly plech. Kto má rád kakaovú chuť v kombinácii s...

Kávovo-čokoládový koláč

Zmiešame múku, cukor, kypr. prášok, granko, olej, sój. mlieko, a rozpučený...

Kuracie prsia s balkánskym syrom

Hlavné jedlá

Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

recept Anne Burell, je jednoducho vynikajúci :)

Knedľa zvyšková s vajíčkom na raňajky

Jednoduchým postupom prípravy obľúbených raňajok mojeho dávneho detstva, si priam doslova „masochisticky“ vháňam „bolesť“ do...

Bábovka z ovsených vločiek

V mojej domácnosti sú oblúbené ovsenné vločky tak sa snažím ich aplikovať do viacerých receptov ......

Zemiakové pagáče

Urobíme si kvások: do misky dáme vlažné mlieko, droždie a cukor

Jablkový koláč

K polohrubej múke pridáme prášok do pečiva, maslo, mlieko, cukor, všetko spolu zmiešame...

Hrachová kaša s párkom

Ja hrach nenechavam odmočiť. Aspoň ten čo kupujeme stačí uvariť. Do hrnca si dám trošku olivového...

Pšenično-ražný chlieb

Recept mám z novín už dávno.

Zapečené plnené zeleninové palacinky

Večera

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Zemiakový koláčik s mrkvovou plnkou

Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, l ebo je z mojej starej kuchárskej knížky po...

Vajíčková tlačenka

Večera

Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...

Jemné citrónové rezy

Cesto je jemné , nadýchané a vlačné. Citrona pridá tomu chuť.

Lieskovcový krémeš

Špaldový chlieb so slnečnicovými semienkami

Chlieb

Komerčný recept

Vysmážaný dubák

Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....

Kúcsos kalács - kľúčový koláč

Symbolizuje spájanie, asi preto je po stáročia tradičným koláčom na svadbách v maďarských oblastiach. Tento...

Krémeš s plátmi z liateho cesta

Vynikajúci krémeš s plátmi krehkými ako obláčik. Ako sa hovorí "nebíčko v papuľke". :)

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Bravčové mäso

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos

Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

Mandľové kornútiky s višňovou plnkou

Štrúdľa pre lenivých

Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.

Tvarohová pochúťka

Recept pochádza z kalendára z tohto týždňa.

Krkovička v župane

Bravčové mäso

Kto má rád krkovičku príde na svoje, keď vyskuša tento recept.

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Miesto chapati sa môže použiť hotová tortilla.

Maslové sušienky

Z Číny mi prišli nové vykrajovátka, tak som ich musela hneď vyskúšať :) Asi budú vhodné...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...

Prevrátený perník