Fazuľový burger

sidneckij, 7. apríla 2016

Mexikom inšpirovaný burger.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks	cibuľa
1 stopka	zeler stopkový
1 ks	čili
1 konzerva	fazuľky červené zavárané
2 strúčiky	cesnak
1 PL	rasca rímska mletá
1/2 PL	koriander mletý
1 PL	čili sušené
1/2 PL	korenie kajanské
1 PL	paprika červená
1 PL	cukor kryštálový
z 1 ks	limetka kôra a šťava
1 PL	olej olivový
	korenie čierne mleté
	soľ
2 PL	koriander čerstvý
	múka cícerová

Postup

1
Na oleji osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu a zeler 7 min. Pridáme cesnak. Snažíme ďalšie dve tri minúty. Odstavíme z ohňa a pridáme všetky koreniny a cukor. Zmiešame a zmes necháme vychladnúť.
2
Fazuľky necháme odkvapkať. Pridáme koreninovu zmes a cícerováú múku. Limetka. Čerstvý koriander.
3
Burger môžme piecť v rúre alebo na panvici. Namiesto cicerovej múky možno Použiť obyčajnú.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jozka2

jozka2 7. apríla 2016 o 22:54

Nejaka dobra dusa ti dala jednu hviezdicku,ja ti davam 5 i ked si nepridal foto.podla zlozenia je to zaiste velmi chutny burger bez masa,ktory mne vyhovuje.Vdaka za recept.

@zareaguj

Pekný komentár

kuchticka

kuchticka 8. apríla 2016 o 04:47

Ja ta taktiez musim oznamkovat 5 *****.
fazulovy alebo zeleninovy "burger" robim dost casto. Nemusim jest stale maso a fazula je nahrada za maso takze nas zasyti.
Len sa mi zda, ze toho korenia si daval privela do mnozstva ktore si robil.

@zareaguj

Pekný komentár