Ovocný koláč s orechami a snehom

lenka1503 - fotkalenka1503, 7. apríla 2016
Ovocný koláč s orechami a snehom
Foto: lenka1503
25
porcií

Suroviny

4 ks
150 ml
100 g
1 ks
300 g
200 ml
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Broskyňový kompót zlejeme do sitka. Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny. Pridáme múku, PRDP, olej, mlieko a vymiešame cesto. Rozlejeme ho na papierom vystlaný plech. Na cesto poukladáme tenké plátky (mesiačiky) broskýň a posypeme ich mletými orechami. Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho rozotrieme na brosyne. Husto posypeme mletými orechami a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
Mám recept na výborný marhuľový koláč, ale nemám fotografa, tak nemôžem uverejniť ako fotorecept. Tento zajtra upečiem, len neviem či ten sneh netreba vyšľahať nad parou, aby rýchlo neklesol?

Pridaj komentár k receptu: