Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 9. apríla 2016
Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnešný sobotný obed z kuracích prsíčiek, ktoré som plnila upečenou jaternicou a potom vyprážala v trojobale v kukuričnej strúhanke..chrumkavé...

8
porcií
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal.
6 ks
2 ks
podľa chuti
2
 na obaľovanie




Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny...kuracie prsia,domáce prošuto,a jaternicu som upiekla na chrumkavo pred použitím na plnenie, je to takto omnoho chutnejšie..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kuracie prsia som vyklepala, osolila , okorenila , uložila som prošuto a na to som uložila jaternicu...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    boky som založila a prsia som zrolovala..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    obalila som som v trojobale...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a vyprážala v zmesi oleja a bravčovej masti...počas vyprážania som rolky otáčala, aby sa rovnomerne upiekli zo všetkých strán..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotové som pokrájala na plátky...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    podávala som s varenými zemiakmi a zaváranou paprikou...prajem vám dobrú chuť..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
No a ještě k tomu domácí jitrnice a beraní rohy potěšení pro oči i chuťové buňky. Jen prosím jednu otázku. Je to jitrnice, nebo jelítko? Možná vidím trochu tmavší fotku a nebo je to způsob úpravy jitrnice? Nezlob se ale zajímá mně to.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@klukodvody , je to prává domáca jaternica, nie z obchodu...ja také niečo nekupujem a zdá sa ti to tmavé preto, lebo som ju upiekla pre plnením, aby bola chrumkavá...pretože počas vyprážania v kuracích prsiach by sa nestačila ani zohriať poriadne...vždy pred plnením upečiem a nechám vychladiť.. ak ťa niečo zaujíma, kľudne sa opýtaj...) ak ju budem inokedy do niečoho plniť, odfotím ti celú jaternicu...tá je dlhá, že by si sa ňou opásal...
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Nuž @Izka ,si pekný výmyselník a mňa taká kombinácia nenapadla ani vo sne a to mám dosť fantastické sny.Jasné,že 5* :-).
@zareaguj
68726_1479731281 - profilový obrázok
monty469
monty469
Zaujímavá kombinácia, to by ma nenapadlo. Vyzerá to dobre
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Zaujímavá kombinácia ktorá by mi určite chutila a okrem toho jedlo vyzerá vábivo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Izabella929 (9.4.2016 19:58)
Jestli se mohu zeptat, u vás se dělají jitrnice tmavé? Děkuji, Izi. Mám pocit že i v Česku a na Moravě se někde dělají tmavé.
Krásný recept, hned bych se nechala pozvat!!
@zareaguj
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
@Izabella929 díky za vysvětlení, já jsem to na tu opečenou tipoval, ale zase jak ji máš na mase no zkrátka perfektně zpracovaná jitrnice a pěkně opečená že nepraskla. Já vím, že používáš kvalitní maso. Jednak je to vidět a jednak to uvádíš v surovinách.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@haji , u nás sa robievajú i tmavé jaternice, ale to záleží od každej rodiny, aké majú radi..v mojej rodine sa nerobili tmavé, ale skôr boli obľúbené z jačmennými krúpami..tieto moje nie sú tmavé, sú pravé domáce, len som ich pred plnením opiekla do chrumkava..vďaka za komentár...)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@frezia68 , občas ma napadne experimentovanie a tak skúšam chute ako spolu ladia..toto bol dobrý nápad, veľmi chutné jedlo.-) vďaka za komentár...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Izabella929 (10.4.2016 02:25)
Moc děkuji za odpověď! Víš, on je člověk už dostatečně zdeformovaný tím co se prodává v obchodech. Domácí a opečená - to nemá chybu! Už v Plněném bravčovém karé od tebe jsem obdivovala domácí suroviny!
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
ešte aj to mäso zhotovíš ako luxusný zákusok @Izka :-)
Naozaj obdivujem tvoje šikovné ruky a trpezlivosť, ale veď to už vieš. Peknú nedeľu Izka
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
ja sa kukrici vyhybam, ale keby ina struhanka, nemusela by si ma dva krat nukat :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku

Vtláčané medovníky

Vtláčané medovníky


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Laura, Cerová

Laura, Cerová

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Mária , Rimavská Sobota 1

Mária , Rimavská Sobota 1

Oľga, Považská Bystrica

Oľga, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Zachráňte ho: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli

Zachráňte ho: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  2. Čertove pirule Čertove pirule
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  3. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  4. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  5. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  6. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky