Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 9. apríla 2016
Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnešný sobotný obed z kuracích prsíčiek, ktoré som plnila upečenou jaternicou a potom vyprážala v trojobale v kukuričnej strúhanke..chrumkavé...

8
porcií
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal.
6 ks
2 ks
podľa chuti
2
 na obaľovanie




Postup

  1. 1

    Pripravila som si suroviny...kuracie prsia,domáce prošuto,a jaternicu som upiekla na chrumkavo pred použitím na plnenie, je to takto omnoho chutnejšie..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    kuracie prsia som vyklepala, osolila , okorenila , uložila som prošuto a na to som uložila jaternicu...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    boky som založila a prsia som zrolovala..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    obalila som som v trojobale...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a vyprážala v zmesi oleja a bravčovej masti...počas vyprážania som rolky otáčala, aby sa rovnomerne upiekli zo všetkých strán..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotové som pokrájala na plátky...

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    podávala som s varenými zemiakmi a zaváranou paprikou...prajem vám dobrú chuť..

    Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
No a ještě k tomu domácí jitrnice a beraní rohy potěšení pro oči i chuťové buňky. Jen prosím jednu otázku. Je to jitrnice, nebo jelítko? Možná vidím trochu tmavší fotku a nebo je to způsob úpravy jitrnice? Nezlob se ale zajímá mně to.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@klukodvody , je to prává domáca jaternica, nie z obchodu...ja také niečo nekupujem a zdá sa ti to tmavé preto, lebo som ju upiekla pre plnením, aby bola chrumkavá...pretože počas vyprážania v kuracích prsiach by sa nestačila ani zohriať poriadne...vždy pred plnením upečiem a nechám vychladiť.. ak ťa niečo zaujíma, kľudne sa opýtaj...) ak ju budem inokedy do niečoho plniť, odfotím ti celú jaternicu...tá je dlhá, že by si sa ňou opásal...
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Nuž @Izka ,si pekný výmyselník a mňa taká kombinácia nenapadla ani vo sne a to mám dosť fantastické sny.Jasné,že 5* :-).
@zareaguj
68726_1479731281 - profilový obrázok
monty469
monty469
Zaujímavá kombinácia, to by ma nenapadlo. Vyzerá to dobre
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Zaujímavá kombinácia ktorá by mi určite chutila a okrem toho jedlo vyzerá vábivo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Izabella929 (9.4.2016 19:58)
Jestli se mohu zeptat, u vás se dělají jitrnice tmavé? Děkuji, Izi. Mám pocit že i v Česku a na Moravě se někde dělají tmavé.
Krásný recept, hned bych se nechala pozvat!!
@zareaguj
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
@Izabella929 díky za vysvětlení, já jsem to na tu opečenou tipoval, ale zase jak ji máš na mase no zkrátka perfektně zpracovaná jitrnice a pěkně opečená že nepraskla. Já vím, že používáš kvalitní maso. Jednak je to vidět a jednak to uvádíš v surovinách.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@haji , u nás sa robievajú i tmavé jaternice, ale to záleží od každej rodiny, aké majú radi..v mojej rodine sa nerobili tmavé, ale skôr boli obľúbené z jačmennými krúpami..tieto moje nie sú tmavé, sú pravé domáce, len som ich pred plnením opiekla do chrumkava..vďaka za komentár...)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@frezia68 , občas ma napadne experimentovanie a tak skúšam chute ako spolu ladia..toto bol dobrý nápad, veľmi chutné jedlo.-) vďaka za komentár...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Izabella929 (10.4.2016 02:25)
Moc děkuji za odpověď! Víš, on je člověk už dostatečně zdeformovaný tím co se prodává v obchodech. Domácí a opečená - to nemá chybu! Už v Plněném bravčovém karé od tebe jsem obdivovala domácí suroviny!
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
ešte aj to mäso zhotovíš ako luxusný zákusok @Izka :-)
Naozaj obdivujem tvoje šikovné ruky a trpezlivosť, ale veď to už vieš. Peknú nedeľu Izka
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
ja sa kukrici vyhybam, ale keby ina struhanka, nemusela by si ma dva krat nukat :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Silvia , Bratislava

Silvia , Bratislava

Veronika, Malacky

Veronika, Malacky

Alena, Čierne

Alena, Čierne

Dorota , Skalica na Slovensku

Dorota , Skalica na Slovensku

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  3. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  5. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky