Recepty

Z relácie Tajomstvo mojej kuchyne...

Hrášková polievka

Túto polievočku máme veľmi radi. Naučila ma ju moja maminka.

Večera pre strihačov oviec

Hovädzie mäso

Toto jedlo tradicne varievali aj varievaju farmarky na veceru pre svojich strihacov oviec. Na odlahlych farmach...

Hríbovo-šošovicová kyslá polievočka (bez foto)

I tak som v sobotu popri jarnom športe (umývaní okien) zhutovala čože za fajnú polievku z toho...

Tmavý chlieb bezlepkový

Do nádoby z automatickej pekárničky naljete vodu. Do vody pridáte vajce a slnečnicový olej. Do...

Roastbeef so smotanovými zemiakmi a grilovanou paradajkou

Hovädzie mäso

Klasika, na ktorú mávam dosť často chuť. Tentoraz som ju dostal dosť náhle, takže...

Citronóvo - orechový koláčik

Jednoducha a rychla priprava s uzasnou chutou... a staci tak malo... a mozno to uz je...

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Jablkový koláč

Chutny stavnaty kolacik z kyslych jablk. Povodny recept som uz pridala pod nazvom jablkova torta , ale...

Hodvábny čokoládový koláč

Torty

Z mojej novej kuchárskej knihy.

Mäsovo- syrové knedličky do polievky

Blíži sa Veľká noc, s ňou aj sviatočné polievky, do ktorých sa dávajú rozličné vložky....

Lievance s kozím syrom a so zeleninou

Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a...

Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...

Vajíčka v lístkovom župane

Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s veľkosťou asi 10 cm. Do cesta zabalíme vajíčko uvarené na...

Vajíčkový krém s mätovou omáčkou

Dezerty

Nad parou vyšľaháme vaječné žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a zrniečkami z vanilkového struku. Zmiešame...

Špaldové scones s bylinkami a parmezánom

Scones je britské pečivo a vo svete sa jedáva asi ako naše žemle či rožky. Na...

Pangasius s hubami

jednoduché a veľmi dobré.

Losos s vajíčkovou omáčkou a mrkvovým pyré

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Punčové rezy

Dezerty

Tak tie môžem vždy, aj všetci v mojej rodine.

Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát

Najfajnovejšie papanie na svete. kačička bola mäkučká. len prsty oblízať, k tomu kapustička ako od...

Pečeňová paštéta

Kuracie mäso

Pre všetkých, čo obľubujú kuraciu pečeň.

Kuracie prsia s brokolicou na smotane

Kuracie mäso

tento recept mám už dávno, zrejme mi prišiel mailom, ale robila som ho prvýkrát...

Celiatické cookies

Varím a pečiem pre syna, ktorý má celiakiu. Keďže nemôže bežné keksíky, skúsila som...

Domáce rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

... široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko...

Omeleta s brokolicou

Kuracie mäso

Omeleta je mojou spomienkou na detstvo. Mávali sme ju doma k zemiakovej kaši. Moja omeleta...

Pomarančový džús

Nápoje

Džús je dobrý aj z mandariniek alebo podla sezonny ovocia čo záhradá dá. Velmi dobrý je broskyňový...

Morcadella

Tento recept som dostala od známych , je fantastický vhodný na špagety, lasagne, topinky alebo pizzu. Pikantnost...

Živánska z kapra

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

Bravčové rebierka na ražni

ďalší príroda a gril

Bravčové marinované plátky

kolekcia príroda a gril

Baranie kotlety s cesnakom

ďalší recept do prírody a gril

Šašlík II.

obmena receptu Šašlík I ktorý sa dá použiť aj na gril

Medové rezy podla mojej svokry

Dezerty

Tento receptik je velmi oblubeny u mojho priatela kedze mu ho pekavala jeho mamina a teraz ho...

Šašlík I.

pokračujem v prepisovania a nastala sezóna na gril a guláš

Hruškovo - jahodovo - maková pochúťka