Lečo s cuketou

Name: Lečo s cuketou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: cibuľa červená, 2 ks; paprika, 3-4 ks; paradajky , 2-3 ks veľké; cuketa, 6-7 ks; vegeta , 2 KL alebo solčanka; olej

varechaa, 24. augusta 2011

Foto: varechaa

...toľko tu spomíname cuketu, tak som si dovolila aj jeden môj obľúbený recept pridať. Túto zmes používam ako omáčku na cestoviny (také diétne a Zobraziť celý popis...toľko tu spomíname cuketu, tak som si dovolila aj jeden môj obľúbený recept pridať. Túto zmes používam ako omáčku na cestoviny (také diétne a ľahké), výborné je ju pridať do ryže Basmati alebo aj obyčajnej, ak pridáme vajcia máme lečo, prípadne udusíme mäsko a zasa mám jedlo na iný spôsob :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	cibuľa červená
3-4 ks	paprika
2-3 ks veľké	paradajky
6-7 ks	cuketa
2 KL alebo solčanka	vegeta
	olej

Postup

1
cibuľku nakrájame a opražíme na oleji

2
medzi tým si nakrájame papriku a rajčiny na menšie kocky, keď je cibuľa do ružova pridáme papriku s rajčiakmi a vegetu, zakryjeme a dusíme

3
zasa žiadna pauzička na kávičku, ale nakrájame si NEolúpané malé cuketky na tenké kolieska a pridáme ich dusiť k zeleninke. Dusíme ich už iba krátko, aby sme uchovali vitamíniky :-) ...a dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nika72

nika72 24. augusta 2011 o 16:56

nieje čo dodať...dobrú chuť...chutný ľahký obed....:o)

@zareaguj

Pekný komentár

nadia56

nadia56 24. augusta 2011 o 20:55

dnes som varila taketo leco s cuketou, bolo vyborne, len miesto vegety som puzila ine korenie a bylinky, bol to rychly a zdravy obed, k tomu sme mali biele masko na pare, :-)

@zareaguj

Pekný komentár