Tofu na zelenine

Name: Tofu na zelenine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kapusta, 150 g; paprika rôzne farby, 150 g; paradajky, 75 g; cibuľa, 30 g; tofu, 200 g; olej olivový , 30 ml; mrkva, 20 g

mac858, 24. augusta 2011

Foto: mac858

Nie som častý kuchár, dnes keď som si chcel uvariť niečo zdravé, prišiel mi recept od kamarátky mailom vhod. Kedže som na trvalej diéte, Zobraziť celý popisNie som častý kuchár, dnes keď som si chcel uvariť niečo zdravé, prišiel mi recept od kamarátky mailom vhod. Kedže som na trvalej diéte, toto jedlo budem pripravovať veľmi často. Recept odporúčam do pozornosti diabetikom. /Pozor neobsahuje skoro žiadne sacharidy/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	kapusta
150 g	paprika rôzne farby
75 g	paradajky
30 g	cibuľa
200 g	tofu
30 ml	olej olivový
20 g	mrkva

Postup

1
speníme cibuľu na olivovom oleji, pridáme tofu, mierne posolíme a pražíme tofu do chrumkava (nie je to ale nutné)

2
potom pridáme nadrobno nakrájanú kapustu /bielu alebo červenú/ papriku, rajčiny a mrkvu

3
Zmes opražíme a necháme krátko dusiť na strednom stupni asi 10-15 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 24. augusta 2011 o 21:00

Hneď zajtra ideme na toto zdravé stravovanie. V piatok má manžel kontrolu v tzv. ako on vraví cukrárni. Vďaka.

@zareaguj

Pekný komentár

mac858

mac858 24. augusta 2011 o 22:34

budem mat toho viac, odkedy mam tuto zmenu stravovacich navykov /zamerne to nenazyvam dieta/ su moje hodnoty skoro ako u zdraveho cloveka. A to som znizil inzulin o dve tretiny

@zareaguj

Pekný komentár