Recepty

Mala som veľa bielkov v chladničke, tak som upiekla biskupský chlebíček z bielkov a sušeného...

Závin s kelom, paradajkami a syrom

Večera

Kel rozdelíme po listoch, vyrežeme stredovú žilu a v horúcej vode povaríme do mäkka.

Šatôčky s hubovou plnkou

Večera

Lístkové cesto rozváľame paličkou a nakrájame vlnkovým kolieskom na štvorce so stranou 10 cm.

Kornútiky plnené špargľou

Slané chuťovky

Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a...

Hovädzie na kyslo

Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...

Ľahký kysnutý koláč (základné cesto)

Ľahký, pretože je bez vajec a príprava je na oleji, nie na múke. Ľahšia manipulácia....

Šunka domáca

Bravčové mäso

br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...

Vegetky

Vhodné na silvestrovský stôl.

Mandľový koláč s marcipánom

Tento koláč ma naučila babička. Pri rodinných oslavách robím hneď dva :)

Tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Kuracie stehná a mladé víno

Hlavné jedlá

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Špikové kosti s chrenom a šalotkou

Olovrant

Špikové kosti okoreníme a osolíme. Polejeme olejom a na plechu ich dáme piecť asi 10–15 minút....

Konfitované jahňacie lýtko

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.

Steaková bageta

Čerstvú bagetu rozrežeme a naplníme rukolou.

Lasagne - nelasagne

Bravčové mäso

Tieto lasagne sú kombináciou receptu, ktorý som sa naučila od mojej priateľky a vylepšeniami, ktoré...

Beef sushi

Pyré: Hrušky umyjeme a očistíme. Odstránime kôstky. Nakrájame na veľké kusy. Na rozpustenom masle...

Zelerové pyré

Prílohy

Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Vanilkové rožky

vianoce bez vanikových rožkov si nevieme v našej rodinke predstavit, su fajne.

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu

Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Košíčky z kuracích pŕs

Kuracie mäso

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Rybka a la italiano a šľahačkové zemiaky :-)

Obed

Dvakrát do týždňa robím doma rybku a teraz som si vymyslela recept podľa toho, čo som...

Smotanovo-ovocná torta

svieža a výborne chutí

Opitý biskupák

na vianoce ako ušitý, dlho vydrží a je svieži

Chrumkavé tofu

Tofu nakrájame na rezance, mozu byt aj kocky, hrubka tak cca aby sa nepolamali, ...

Čerešňové rohlíčky - croissants

Napad na tieto rozky mam od @marianne69. Pred par mesiacmi Marianna spominala na velmi dobre ceresnove...

Žabky

Slané chuťovky

je to veľmi chutné a pekne rýchle občerstvenie

Kapučíno rezy

výborne chutí a dobre vyzerá

Citrónové rezy

sú mierne kysle a tak pôsobia sviežo

Perníkové guľky

Ak vám náhodu, tak ako mne ostane zvyšok perníka (pečený v celku, nie malé koláčiky)...

Ovsenné guličky

Tento recept ma zaujal práve preto, že obsahuje ovsenné vločky, ktoré ako vieme majú vysoký...

Citrónové vločky

Chystala som sa piecť klasické linecké koláčiky, ale ako som vyberala z police múku a cukor,...

Vianočné medovníčky

Tento rodinný recept je starý vyše 80 rokov. Strážim ho ako oko v hlave. Viem,...

Lenkin slivkový koláč s posýpkou

Patri k mojim najoblubenejsim

Kysnutá žemľová knedľa

Chuti tak domacky.

Medové kolieska s malinovým džemom a mandľou