Chutné fazuľové struky

Name: Chutné fazuľové struky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: struky fazuľové mrazené, 400 g; vajcia, 2 ks uvarené natvrdo; cibuľa, 1 ks menšia; syr tvrdý nízkotučný; olej olivový; škorica mletá

nikiss, 2. marca 2013

Foto: nikiss

Recept z knihy A. Mačingovej- Najedzte sa do štíhlosti. Jeden z mojich obľúbených receptov z tejto knižky, odporúčam!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	struky fazuľové mrazené
2 ks uvarené natvrdo	vajcia
1 ks menšia	cibuľa
	syr tvrdý nízkotučný
	olej olivový
	škorica mletá

Postup

1
Fazuľové struky uvaríme v osolenej vode do zmäknutia- cca 10 minút. Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme na olivovom oleji a posypeme škoricou. Polejeme struky a pridáme nakrájané vajíčka uvarené natvrdo, prípadne syr.
2
P.S. možno sa niekomu zdá byť čudné pridávať škoricu, no verte že dodá jedlu nezameniteľnú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 2. marca 2013 o 16:38

Pekný recept. Verím,že tá škorica zrobí svoje :-) Vyskúšam to.
Ja robím tak, že uvarené struky zamiešam v ropzustenom masle, posypem nastrúhaným parmezánom a dám na chvíľu zapiecť

@zareaguj

Pekný komentár