Plnená chlebová rolka

jeery - fotkaJeery, 1. marca 2013 23:40
Ďalšie recepty »

Plnená chlebová rolkaFoto: jeery

Recept na plnený chlieb mám od svojej sestry z Čiech,je to snadná a chutná obmena domaceho klasického chlebíka.

180 min
príprava
5O-60 min
na 220-180 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Múka na Sedliacky chlieb obsahuje všetky potrebné ingredience okrem vody.Zamiesime podľa návodu.Keď cesto vykysne tak ho rozdelíme na polovicu.Na pomučenej doske ho vyvalkáme na 1 cm hrubé cesto.Ukladáme na neho na hrubo nastruhaný sýr a slaninu.

    Plnená chlebová rolka - obrázok 1
  2. 2

    Keď cesto založíme so slaninu,zrolujeme ho ako závin a zakryté necháme hodinu kysnúť.

    Plnená chlebová rolka - obrázok 2
  3. 3

    Nahrejeme trúbu na 220 °C s pohárom plným vody.Vložíme chlebové rolády a pečeme cca 20min,pak teplotu uberieme na 180°C a pečieme asi 30min.Upečený chlebík potrieme vodou a zakrytý utierkou dáme ochladnúť.

    Plnená chlebová rolka - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist