Foto: nikiss
Recept mám z TV paprika no trošku som ho pozmenila, chuť je delikátna!!! Je ľahšie ako klasické rizoto.
3-4
porcie
porcie
20-30 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do vriacej osolenej vody pridáme ryžu basmati, varíme 10 minút.
-
2
Kým sa ryža varí, do väčšej panvice pridáme maslo, nakrájaný pór, brokolicu, prípadne inú zeleninu. Na vrch zeleniny poukladáme na malé kúsky nakrájané prsia. Posypeme kurkumou, osolíme a necháme dusiť do zmäknutia.
-
3
Ak je ryža aj zelenina s mäsom hotová, zmiešame ich spolu a podávame:-)
Diskusia k receptu