Kokosovo-pudingový koláč fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 2. marca 2013

Rýchlo hotový, rýchlo zjedený.:-)

Suroviny

Cesto:
4 ks
200  g
200  g
4  PL
2  PL
1  čl
1  PL
Kokosová plnka:
200  g
100  g
3oo  ml
Puding:
2  ks
500  ml
3  PL
125  g
0,5 dl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielky oddelím od žltkov a vyšľahám tuhý sneh. žltky šľahám s cukrom a vodou do zhustnutia, pridám múku, kakao, kyp. prášok a sneh .Cesto upečiem na maslom potretom a múkou posypanom plechu. 180 stupňov asi 10 minút Mlieko s cukrom nechám zovrieť a prisypem kokosovú múčku, dobre premiešam. Z mlieka, cukru a pudingových práškov uvarím hustý puding, do horúceho vmiešam maslo.

    Kokosovo-pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečené cesto pokropím rumom.

    Kokosovo-pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Natriem kokosovú plnku.

    Kokosovo-pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na kokosovú plnku natriem pudingovú.

    Kokosovo-pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

izabella929
mám rada tento druh zákuskov, sú chutné s šťavnaté.-)))))mňamkovééééé....
pusta
@margaretka28 , to je perfektné. prosím, prezrad, ako veľký plech používaš, lebo ja mám len veľký plech, v ktorom by sa toto množstvo cesta stratilo a bolo veľmi nízke. dakujem
afataga
ze rychlo hotove, mne by to trvalo pod dna :-) moze byt dobrucky, len by som ubrala trosku cukru a pridala trosku, alebo aj dve rumu :-)
angast
Také kokose to musí byť paráda. A ta vôňa a chuť - mňam.
Nie som moc na sladkosti ale pri niektorých neodolám. A tento ma
oslovil. Nemá chybu.
evanaaa
Výborný, kokosový, možno by bol dobrý aj kokosový puding miesto čokoládového, ale to yb bolo asi veľa tej kokoschuti.
zdenka1009
Každý týždeň nejaký koláčik z Varechy vyskúšam. Včera to bol tento, dnes si na ňom pochutnávame pri kávičke...vôbec nie je sladký,skôr kto má rád sladké môže pridať cukor, ja som nepridala...je mäkký,šťavnatý a vyšiel pekne na celý klasický plech...@margaretka28 chválim.
elixir
Jaj... tak by som si dala :) Snáď ho aj upečiem cez víkend. :)
mesiar50
Zaujímavá kombinácia.Koláčik pôsobí na mňa sympaticky
V budúcnosti sa recept určite zíde.Ďakujem
miklima
včera som ho robila a neviem prečo ale kokosová plnka sa mi rozpadá ,strašne zle sa krája...
zdenka1009
@miklima krájaj koláčik horúcim suchým nožom, potom sa krája výborne...do kokosovej plnky sa musí dodržať to mlieko...aj mne sa trocha sypal, ale chuťovo je ok.
margaretka28
@zdenka10009 , s tým kokosom máš pravdu,záleží aj od toho, aký máš kokos, ako na hrubo je pomletý, čím je jemnejší, tým ľahšie nasaje mliekom. To je rada aj pre @miklima. Mne sa nesypal.
margaretka28
Alebo do budúcna, ak by sa zdalo, že je plnka suchá a mohla by sa mrviť, kľudne pridať trochu mlieka.
enuska82
tieto koláčiky sú výborné a tvoj vyzerá lákavo, podobný pečiem aj ja len pod kokosovú plnku dávam ríbezľový lekvár dá tomu super chuť a koláčik potom nevyznie tak sladko
miklima
už som tiež rozmyšlala že nabuduce pridám trošku viac mlieka ináč chuťovo je vyborny...
ywett
tento zákusok mám veľmi rada, podobný piekla moja svokra...krásne sa ti vydaril :-)
lucylee
Kedze tu je tolko pochvalnych komentarov, rozhodla som sa tento zakusok cez vikend upiect. Vzhladovo sa podaril, vyzera presne ako tvoj na fotkach. Co sa chuti tyka, nikoho z nas neohuril, jednoducho nam nechuti.
zuzuljenka
prave som prisla z obchodu, ide sa piect tato dobrota! nemohla som odolat uz len z citania receptu :-)
dorisa
@margaretka28 , koláčik bol úžasne dobrý, ja som tam dala este aj ovocie, mandarinky a ananás.ďakujem E:fotky2013-05-16P5160016.JPG


Zaujímavé video z archívu TV Varecha