stefanm fotka

@stefanm

stefanmPrešov3537 dní na Vareche
Pracujúci inv. dôchodca (180/79) . Rád varím a pracujem na PC . Na tejto stránke som našiel možnosť spojiť tieto koníčky a tak... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Bezmäsité jedlá

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Bravčové mäso

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Kuracie mäso

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

Mikrovlnené raňajky pre dvoch

Bezmäsité jedlá

Toto je práca o tom, že pokiaľ ešte máme partnera, mali by sme raňajkovať spolu...

Batôžok porozumenia – plnené kuracie prsia

Kuracie mäso

Keď som pracoval na tomto jedle prichytil som sa, že sa usmievam keď som jednotlivé kúsky...

Mäso ochutené s láskou

Bravčové mäso

Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

Grilované kľúčové kosti z Pandy

Hlavné jedlá

Dostal som sa ku kvalitnému a pre mňa, chlapca z východoslovenského veľkomesta, k exotickému mäsu...

Prírodný morčací rezeň a plnený patizón – podarený reparát

Hlavné jedlá

Pred mesiacom som pridal prácu na prírodný morčací rezeň v ktorej som sa úprimne priznal, že...

Prírodný morčací rezeň s bazalkovým pestom - nepodarený

Hlavné jedlá

Nie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle...

Fazuľkový rezeň

Bezmäsité jedlá

Spievaj: My ťa prevalcujeme! My ťa prevaulcujeme! (Singing: We will we will rock you! We will we...

Také Slovenské, také jednoduché...

Večera

Po prečítaní nedávno pridaného diskusného príspevku od @camembert - Typické Slovenské Jedlá - som sa rozhodol, ...

Zemiakový prívarok s fazuľkou, alebo naopak?

Bezmäsité jedlá

Úvodné foto vyzerá akoby toto jedlo už bolo raz zjedene ale napriek tomu si tento recept otvorte...

Šalátový prívarok s fakt strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Vôbec som nemyslel , že tu tento recept pridám , ale keďže ma pri jeho...

Dvojfarebná bábovka netradičnej farby

Koláče

Dávno som už nepridal recept aj s pesničkou pretože som dávno nič zvláštne nerobil ani nefotil ....

Côte-d’Or (Zlaté pobrežie)

Hovädzie mäso

Ak si prezriete túto moju prácu stanete sa svedkami svetovej premiéry tohto jedla . Názov som...

Prírodný bravčový rezeň Panny Madonny

Bravčové mäso

Keď sme doma konzumovali toto jedlo , práve znel z rádia starý hit z roku 1984(!)...

Pochúťka z diviačieho stehna

Hlavné jedlá

Nosným pilierom prípravy tohto jedla bol , tu pridaný , recept od @Kimlo z 1....

Rýchlovka zo základných surovín

Cestoviny

V tejto práci, ktorú tu prezentujem bez slovného doprovodu (a pôvodne som ju nazval : Klasika...

Omáčka - univerzál

Bezmäsité jedlá

Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...

Zapíjané pivom

Kuracie mäso

Ak vás zaujíma čo som to zapíjal pivom, a ako poznám ženy, tak to zaujíma každú, pokračujte...

Rozprávkovo hráškový prívarok

Bezmäsité jedlá

Prosím pristupujte k čítaniu tohto receptu len v prípade, že cítite v sebe štipku sarkazmu a humoru...

Slovenský vták!

Bravčové mäso

Pretože sa jedná o jemne erotické spracovanie receptu prosím puritánov o prepáčenie . Námetom k tejto...

Syr v cuketovom lievanci alebo: ako sa syr spriatelil s cuketou

Bezmäsité jedlá

V tejto práci sa pán syr „skorozaľúbil“ do slečny cuketky. Nakoniec z toho vzniklo nečakané priateľstvo. Vážme...

Pipi - zakliata polievka

Kuracie mäso

Pri tejto práci som vychádzal z nepreberného množstva receptov na prípravu Ruského národného jedla : "Boršč" ....

Bandurky na kvašno s veselou príhodou

Bezmäsité jedlá

Jedná sa o "obyčajné" zemiaky na kyslo obohatené o produkty uložené v mrazničke , ktoré je...

Zuppa Pavesse

Bezmäsité jedlá

Pri príprave tohoto jedla som sa nechal inšpirovať receptom z knihy Vajce. Uvádza sa tam, že jedlo...

Hovädzí krk

Hovädzie mäso

Mäso z hovädzieho krku používam väčšinou na prípravu polievky alebo na guláš. Tento plát, ktorý...

Štefanoff s fazuľou

Bravčové mäso

Jedná so o mnou vylepšený , dosiaľ nikde nepublikovaný , Stroganoff . Pridaním fazule...

Rezeň - Stanica Prešov

Kuracie mäso

Vyprážané , obaľované rezne ! Gastronomický fenomén ktorý v minulom storočí ovládol planétu . Jeho...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Bravčové mäso

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Kapusta sv. Václava

Bezmäsité jedlá

Túto prácu chcem venovať priateľom, ktorí žijú alebo dočasne prežívajú v Česku, v krajine ktorej...

Pikantný brokolicový krém

Bezmäsité jedlá

U p o z o r n e n i e : v prípade , že...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Rezeň s v o k r a

Bravčové mäso

Jedná sa vlastne o klasický , praženicou plnený rezeň , ale pretože sa v nedeľu...

Jablková plnka v sliepke

Kuracie mäso

Chcem vás vopred upozorniť , že základnou myšlienkou tejto „práce“ bolo : humorne spracovať zadanie na...

Nebeské karé

Bravčové mäso

... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...